Local con menú degustación con productos típicos canarios elaborados de forma creativa.
Fuimos a cenar y pedimos el menú degustación Atalaya.
La elaboración de los diferentes platos es original y consiguen sorprender en cada uno de los pasos del menú con sabores canarios fusionados con otros más exóticos, consiguiendo una armonía perfecta durante toda la cena.
El restaurante que más nos gustó en nuestra visita a la isla.
La atención de la camarera fue exquisita, con una gran simpatía y amabilidad, que hizo la cena aún más agradable.
Muy recomendable. No hay carta. Ofrecen 2 menús, uno de 50€ (el que degustamos y que solo se ofrece a mediodía) y otro de 80€.
Muy sorprendente encontrar esta propuesta en un pueblo tan pequeño y fuera de las zonas más turísticas.
Comida de gran calidad, con mezclas sorprendentes y con productos locales. A destacar los arroces melosos. Inmejorables.
El servicio muy amable y atento. Local agradable.
Como única pega, te cobran 2,5€ extra si pides pan. En un menú de este precio, debería estar incluido.
Acaymo Hernandez Naranjo
+5
Nos ha sorprendido muchísimo. Todo estaba muy rico. No hubo ningún plato que no fuera excelente. Probamos el menú VENTORRILLO donde elegías un entrante, un primero, un principal y un postre entre tres opciones y pudimos probar muchos platos entre dos personas. Cantidad justa para no quedarte con hambre pero tampoco demasiado lleno. Restaurante de estrella michelín.
Un descubrimiento! El trato exquisito y la degustación un recorrido único por la tierra canaria. Muy recomendable. Gracias, volveremos sin dudarlo. Enhorabuena al cocinero y todo el equipo. No pedimos marínate pero si una botella de vino tinto que estaba espectacular.
El paseo arbolado de Haría nos permite disfrutar de un clima fresco y agradable, y desde hace algún tiempo de uno de los mejores restaurantes de la isla. Cocina exquisita con productos seleccionados y actualizados y en mi caso aderezados con cervezas de MALPEIS porque, no todo va a ser el vino de La Geria. O sí… eso ya queda a vuestra elección. Una cosa más. Tenéis que conocer a Ariadna… 🥰
![5]( "Recensione")
Acogedor restaurante en el municipio de Haría, está cerca si acudes en coche de visitas como los del Agua o la Cueva de los Verdes. No es un sitio turístico y esto es de agradecer cuando no quieres bullicio y sí tranquilidad.
Pedimos el menú degustación Malpaso, muy completo y repleto de sabor . Comenzarás con unos entrantes : pan aireado , trucha cochino Pekín y taco cabra satay; éste último espectacular . Entre los entrantes y los principales un pan casero con masa madre , requesón de la zona con chimichurri y aceite de oliva.
Como principales , cherne a la plancha y conejo con una tierra de guanciale y dátiles que en su conjunto hacen de ese plato , el mejor plato de conejo que nunca comí: enhorabuena al chef .
Para terminar un postre curioso en sabor , cilantro cítrico, notas fuertes de cilantro contrastadas con una ginebra sin alcohol ,una gelatina de lima y fresas , y el dulzor de un rico chocolate blanco.
El trato fue excelente, y la camarera de sala encantadora .
Recomendable sin duda.
Teresa León San Segundo
+5
Ubicado en el casco antiguo de Haría. Precioso y moderno local . Buen montaje de sala, con buenas copas. Servicio en sala muy amable y profesional. Cocina de fusión con toques orientales y buen producto de proximidad. Puntos de cocción perfectos y acertados aliños. Al mediodía se come un menú sencillo llamado menú de ventorrillo y por la noche hay una oferta culinaria basada en 3 menus de degustación con magnífico producto, combinacion de sabores novedosa y en ocasiones atrevida pero siempre platos bien estudiados y con perfectos puntos de cocción. Se ha convertido en un imprescindible en Lanzarote tanto en su propuesta del mediodia como en la de la cena. Carta de vinos completa y con buena representación canaria a precios ajustados . Un sitio para volver otra vez......
Del 1 al 10 le pongo un 8'5 a la experiencia, nos hemos decantado por el menú degustación largo (60€) y la verdad que ha sido un acierto.
El menú ha ido de menos a más, aunque parezca poca cantidad de comida sales bastante lleno.
Del menú destacar los sabores de la tierra, muy presentes en cada plato.
No pongo la excelencia por encontrarnos dos platos un pelín fríos y
por encontrarme (opinión personal) en el postre un queso frito con mojo dulce que lo he sentido más como un entrante que un postre.
Destacar también positivamente el buen hacer y trato de los camareros.
Repetiría, ni decir queda que recomendadisimo.
Victor Manuel Martinez Muñoz
+5
Fabuloso, en un local un tanto desangelado se esconde un restaurante imprescindible si visitas Lanzarote.
Una atención superlativa y una cocina extraordinaria con un producto de Km 0.
Especialmente reseñable el primero de los bocados y el pescado!!
Por poner un pero el Cordero se pierde un poco entre el curry y el postre siendo súper refrescante resulta un tanto ácido de más.
Mi enhorabuena por una propuesta que deleitará a quienes visiten este local.
Experiencia 10. Inolvidable. Fusión de los productos tradicionales de la isla con los sabores asiáticos. Cocina atrevida que no te deja indiferente. El vino de la casa se merece todos los reconocimientos. El servicio excelente. Un lugar 100% recomendable. No dejéis de visitarlo.
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