Ñam Gastrobar

Segunda visita a Ñam, después de que hayan sido recomendados en la guía Repsol. Esta vez nos decidimos por el menú degustación, y he de decir que fue un acierto. Estupenda relación calidad-precio. Nos sorprendió muy gratamente el tartar de atún en la sección de snacks. En los principales, aunque nos gustaron todos, los que más nos sorprendieron fueron la ensalada de alcachofa y bonito, y el ceviche caliente de lubina, este fue mi preferido con diferencia. Los postres, ambos muy ricos, pero el curry dulce de frutas nos conquistó por su frescura y su toque picante. Desde luego volveremos pronto. ———— Primera visita: Muy buen servicio y oferta gastronómica. Recomiendo especialmente la berenjena a la brasa con pato, el ceviche, la lecha y el tartar de buey con helado de chipotle. Deja espacio para el postre, el de bizcocho de ñora está rico y el curry dulce algo nuevo muy bueno. Volveremos.

Fui con mi amiga a comer y tengo que decir que ha sido uno de los mejores sitios donde he estado en mi vida. La ubicación perfecta, el ambiente y decoración del restaurante inmejorable, el servicio por parte de Roberto y Albert impecable, y la chica que nos explicó el postre igual pero no recuerdo su nombre. El menú nos despertó todos los sentidos, sabores ,presentación…vamos de estrella Michelin y después terminamos en la terraza de arriba del hotel para tomarnos unos cócteles y fue la guinda del pastel.

Ubicación ideal con vistas al mar y una decoración al detalle muy especial. La carta nos gustó tanto, que nos decidimos por uno de los menús degustación y fue todo un acierto! La fusión de sabores y el producto son increíbles. En general, una experiencia que junto al equipo de sala, el trabajo de cocina y todo lo mencionado anteriormente crean una sintonía perfecta. Muchas gracias 😊. ¡Volveremos!

Nos acercamos al Ñam a cenar y nos decidimos a probar el Tartar de tomate, Rabo Pekín y, fuera de carta, un huevo trufado. Todo delicioso y acompañado de un par de bocados de tartar de atún y tartar de buey. Para rematar, una galleta de calabaza y vainilla. El vino de la tierra Pepe Mendoza muy bueno y el servicio del personal espectacular. Gracias Roberto

¡Restaurante espectacular en Guardamar! La comida es deliciosa, platos innovadores y con mucho trabajo detrás, pues tienen muchas elaboraciones. Relación calidad/precio inmejorable. En cuanto al servicio Andrea fue súper atenta, explicando cada plato y dándonos recomendaciones, además habla inglés y francés fluido. Sin duda, volveremos. Parada obligatoria. Gracias por la gran cena.

Mi pareja ha decidido traerme aqui por aniversario y sinceramente ha sido el mejor acierto.. la comida buenísima, y los postres excepcionales ( tenemos mi novio y yo un ranking de los mejores postres y hoy el postre de calabaza se ha llevado el primer puesto…. Tanto que hemos repetido) pero sobre todo me quedo con el trato de los trabajadores y con Jorge el cocinero…. Si no fuera por vosotros estos sitios no funcionarían . Gracias por que aun estando trabajando estáis con una sonrisa, atención y amabilidad. Saludos desde Madrid, volveremos .

Es-pec-ta-cu-lar, es la tercera vez que venimos en una semana, y cada día se superan. El menú arrocero gourmet es una obligación degustarlo si estás por la zona. La atención al cliente es de cine (Andrea y demás personal). No puedo recalcar lo suficiente, la experiencia gastronómica que es visitar El Jardín. PD: la tarta de queso mmmmm mmmmm increíble