Uno de los mejores sitios de Guadarrama para tomar unas raciones o comer a la carta, es tipo abacería, cortan el jamón y los embutidos a la vista en el mismo momento de consumirlos, es digno de ver a Vicente como corta y mima los jamones y todos los productos que prepara en la barra, los platos que salen de cocina son de calidad, buena presentación, todo muy rico.
En verano tienen una gran terraza interior muy grande y agradable.
El personal muy amable, Vicente (hijo) te recibe y acomoda, todo el equipo extraordinario y muy atento, en especial Carlos, un gran profesional, siempre está pendiente de todo, para que no falte nada.
Es necesario reservar siempre está lleno.
Todo muy bueno, el pulpo se deshacía en la boca, el Jamón increíble, las mollejas en su punto y así el resto de los platos.
Sin duda volveremos muy pronto.
Local grande distribuido en dos plantas, estando la inferior destinada a mesas altas para picoteo más informal y el salón de arriba restaurante convencional. También disponen de una gran terraza interior.
En nuestra visita, destacar la profesionalidad del servicio en sala, si bien resultaron algo lentos pues la dotación de personal era escasa.
Destacar en cuanto a menú dos platos imprescindibles: cecina y fiambre de cabeza de jabalí. También tomamos una correcta ensalada de pimientos con ventresca.
Como platos principales: buen lenguado y correctas cocochas. En cambio el solomillo que tenía una textura excelente era totalmente insípido, fue lo peor.
Recomendable en tu visita a Guadarrama.
Sitio ideal para comer producto de calidad. Es mi primera vez comiendo alcachofas y me encantaron, todo muy casero.
Uno de los sitios referentes en Guadarrama, probamos una oreja a la plancha que estaba francamente buena, tierna y sin mucho condimento. La cecina cortada como solo sabe hacer Vicente padre. Es un local donde siempre acertaras. Eso si, sin reserva mejor no ir aunque siempre se puede probar suerte.
Restaurante TOP de la sierra. Ambiente agradable y servicio de camareros impecable. Gran calidad de producto y excelente preparación. Precio aproximado 50€ por persona con vino. La cecina de León exquisita.
No sé que pasa en esta querida Sierra de Guadarrama en la que no hay un sitio en el que no se coma bien. Después de una exigente ruta montañera vinimos a este restaurante a reponer y, la verdad, es que lo hicimos con ganas y gusto. Las alcachofas de las mejores que he probado nunca; las cocochas una delicia; y las mollejas de otro mundo. La carrillada también estaba muy bien ejecutada (salsa clave) y lo que menos nos ilusionó fue el solomillo (lo que en ningún caso quiere decir que estuviera malo, pero tampoco espectacular) y el arroz con leche (algo líquido para mi gusto).
No es barato, y si te lías a pedir vino y demás supongo que te puedes llevar un buen palo, pero está acorde con la calidad y el servicio que prestan. Para repetir.
He comido ya dos veces en este restaurante y las dos veces ha sido magnífica. Cada plato que he probado está exquisito y la atención de los trabajadores es inmejorable.
Me quedan muchos platos por probar, así que repetiré seguro
Voto 10!!! La comida , el servicio , el sitio. No ha fallado nada! Para volver pronto!
Fernando De la Lama-Noriega Esteban
+5
Absolutamente recomendable. Atención muy buena, calidad-precio excelente. Somos de la zona y conocemos muchos restaurantes, apuntado en mi top 5. Gracias
Comida buenísima, gran variedad en la carta y el ambiente super acogedor. Da igual qué plato pidas, todos son de calidad. En cuanto al precio he de decir que realmente bueno, los principales no superan los 20€, y los postres cuestan 5€. El servicio insuperable, todos majísimos y de gran ayuda. Platos recomendables el pulpo, el pimiento con ventresca, y por supuesto las carnes (solomillo, entrecot...).
Miguel Angel Gonzalez Calleja
+5
Un sitio estupendo para tomar raciones....todo de primera calidad .
Cecina , Cabeza Jabalí, jamón, salmón, las ensalada exquisitas....y encima lo rematan con un trato estupendo .
La terraza que tienen para el verano es muy agradable y sensación de limpieza .
Da gusto uno de mis sitios favoritos de La Sierra
Un sitio maravilloso. La ubicación de ahora excelente al igual que el restaurante. Es un lugar muy agradable para comer o tomar algo. La atención muy buena, y la comida excelente. Se destacan los productos de primera, Chicharrones increíbles, si te gusta el queso fuerte es tu sitio. Y en cuanto a carne la Pluma Ibérica es un espectáculo.
Fui a cenar el tro día. Es un sitio agradable que tiene una terraza trasera muy amplia y cómoda. El servicio fue muy atento y profesional, los camareros muy ágiles. La comida estaba muy rica en especial el salmón🦐🥩🍷
Hemos ido varias veces, esta última hemos estado en su gran terraza, sitio decorado con muy buen gusto, sencillo y funcional. La comida como siempre ha sido lo que esperábamos, de primera. Recomendamos reservar si vais muchos porque suele tener bastante gente. El trato de los camareros ha sido bueno.
Me encanta los santanales, atención y servicio espectacular.
Nos atendió un chico joven, perdón no le pregunté el nombre.
El vino q pedimos estaba buenísimo, viña Sartre del 2021...
Comida de calidad sobre todo las conservas.
Postres artesanos q ellos mismos buscan la manera de mejorarlos
Pedimos tarta de queso y brownie de chocolate...rico, rico.
Gracias x hacernos pasar una buena velada gastronomía
La comida 5/5, recomiendo los callos sin duda. El precio me parece bastante barato por la calidad de los productos. El servicio perfecto, aunque estaba lleno de gente, los camareros te atienden muy bien y con mucha amabilidad. Personalmente, seguro que repetiré mas veces.
Nos ha encantado, es perfecto para tomar el aperitivo (sin reserva) o comer (con reserva). De precio es normal tirando a alto pero el género es muy bueno. Las navajas tienen un tamaño considerable y están buenísimas. La tarta de la viña es de las mejores que he probado.
Todo lo que se diga de este restaurante no se acerca a lo que se disfruta yendo, cada vez que vamos lo disfrutamos como la primera. Producto de súper calidad, muy bien elaborado y con toques de originalidad, sin pasarse. Capítulo aparte para la tarta de queso, la mejor que he comido y hoy en día es difícil, porque la competencia es dura
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