Restaurante Asiatica Tradicional

He pedido, hoy, a domicilio por primera vez. Ha tardado una hora en llegar y ña comida ha llegado fría. Una pena y, si mi coloración es tan alta pese a lo que he dicho es porque, la comida es auténtica. Un paso por delante del resto de asiáticos. Iré al establecimiento a probar la comida caliente. A domicilio necesitan mejorar.

La terraza se llena de familias con niños hiperactivos que vienen/van a animar o jugar algún partido en el polideportivo que hay enfrente. Es muy económico. El comedor es amplio, pero bastante desangelado. Lo que es espectacular es la comida: por precio, calidad y cantidad. Permite combinar distintos tipos de pasta con acompañamiento y salsas. Para encontrar algo parecido ya tienes que ir a Alcalá, y allí hacer cola para coger sitio. Es un japonés más al modelo nipón que al gusto español. Lo recomiendo.

Uno de los mejores, sino el mejor de Guadalajara. Es curioso que sea un local en el que pasa desapercibido el restaurante, lo asociamos con una cafetería y....¡Sorpresa!..Un asiático de calidad, con raciones generosas que no te va a dejar indiferente. Vivimos cerca y sin embargo lo acabamos de descubrir, y ya hemos ido tres veces. Vamos con la reseña: La carta es suficientemente variada, aunque no enorme, los platos base son los mismos y cambia lo que le pones encima, pollo, cerdo, pato...etc, la atención es amable y rápida, los trabajadores podrían vestir no "tan de calle" y mejoraría la identificación de los mismos. Le quito una estrella, porque pueden mejorar el apartado de cocina, por ejemplo, en el arroz tres delicias, mejorar el punto del arroz, un poco duro, en el salteado udon con pato, reducir el aceite en el plato, un poco grasiento, los rollitos demasiado vacíos y al ser tan gruesa la envoltura los hace sertir muy duros al masticar, la CocaCola, por favor, no la sirvan en lata... Son pequeñas cosas que personalmente me parecen mejorables, siempre con ánimo constructivo, y que no desmerecen en absoluto el sabor tan fabuloso de la comida y la calidad de la misma, como digo, no creo que exista otro restaurante asiático en Guadalajara que se le acerque.

Buena comida y buen servicio. La gente se puede molestar por la espera, pero es que no es el típico "restaurante chino". Aquí se nota la elaboración, la presentación y sabores. Hemos pedido Rollito, Pan Bao ternera, Pat Thai pollo, Samosa Chatt y de postre Rollitos, unos de plátano y Nutellaa y otros de Soja Roja y queso brie. Como digo, rico y con sabor. Sin exceso de salsa y cantidades equilibradas.