Menudencia La Guera

Este es un lugar el cual, en mi opinión me desilusiono un poco, ya que tenía muchas referencias con relación al mismo, y el menudo que es la estrella del restaurante no me sorprendió, los demás alimentos la realidad es que si. Creo que este es uno de los negocios que de forma orgánica han crecido mucho, lo cual va en su contra en cuanto a la atención, rapidez y calidad del servicio, ya que hay mesas pegadas a los baños, se tarda la comida e incluso en ocasiones los platillos llegan en diversos tiempos.

Muchas cosas que decir para empezar todo está delicioso y la atención maravillosa muchísimas gracias de parte de nuestro meseros yosef. El menudo súper bien servido las tortillas grandes y deliciosas conviene mucho más consumo allí mismo por la cantidad de caldo y todo que te sirven. La atención es súper rápida y la variedad es enorme pero probamos nosotros las tostaditas las pellizcadas y las quesadillas y literalmente el queso se escurrire en cada una los frijoles estan increíbles se come muy rico aquí y no te vas arrepentir pero si hay que llevar algo de dinero Si quieres consumir bien aunque nosotros pedimos de todo la verdad es que nos llenamos muy rápido porque los platos los sirven muy bien. El estacionamiento está complicado pero puedes llegar fácilmente ahí todo tipo de acceso y no solamente está muy limpio también está muy rico realmente Es una de las mejores opciones para comer aquí en Guadalajara

No entendía por qué mi esposo (que ya había visitado este lugar) insistía en encontrar este sitio específico. El Google nos llevó a varias menuderias antes de dar con ésta 😂😁( mis respetos para todos los negocios locales y éxito.) Delicioso el menudo, bien caliente🔥 como me gusta. Me sirvieron más caldito!! 💗 El aguacate que nos tocó era perfecto también. La atención de todas las personas fué inmejorable *✨Gracias a Juan✨* en especial!! 💗💗💗Por supuesto que recomiendo, hay algunos pequeños detalles que son mejorables y que para nada opacan la experiencia. Mi única queja es que está lejos de mi casa... 😭 Regresaremos muy pronto. 100% recomendados!

El mejor menudo de Guadalajara (en el valle de México le dicen pancita), muy buen sabor, muy limpia la carne y el caldo, es decir, lavan muy bien los órganos que van a cocinar, no tiene ese olor característico a intestinos que repele a más de uno, color muy limpio de la carne, las salsas y acompañamientos son muy buenos, mi costumbre es pedir callo y panal (le dicen toalla y casita en otras regiones del país). La recomendación personal es, pide tu menudo, con tus piezas de carne que prefieras, ponle una pizca de mejorana, salsita de tomate, una pellizcada de habanero, cebolla y limón, si a caso una pizca de sal, te dan de acompañamiento aguacate y tortillas hechas a mano. De beber, recomiendo su café de olla, los jugos, licuados y chocó miles. Totalmente recomendado.