The Happy Fish

Excelente lugar para degustar platillos típicos de la gastronomía del mar, sin embargo a mi juicio tuvieron un mal acierto. Recientemente pusieron en desuso 2 barras de comensales que funcionaban muy bien, prácticas, convenientes, de fácil uso y que no ocupaban tanto espacio, y que dividía las zonas de comensales grupales de los individuales. Para estos últimos satisfacía su necesidad al no sentarse en una mesa pequeña de 4 sillas dónde tendrían que compartirla, si así se diera el caso con otras tres personas ajenas a él. Con esta decisión el restaurante deja inoperante 3 lugares de la mesa que nadie ocupará, ya que a los clientes no les agradará sentarse en una mesa donde ya hay una persona en físico. La operatividad de cadena de valor en los procesos estándar, se logra principalmente con la implementación de normas y procedimientos para facilitar la funcionalidad de las áreas dónde queremos lograr los cambios para mejorar nuestro estándar e implementar nuestras mejoras. Aún asi, es un excelente lugar, limpio, ordenado con una variedad de guisos para el gusto del paladar más exigente y con precios accesibles.

Tenía desde la prepa que no regresaba a este lugar y pff! Que recuerdos! Exquisitos! Tacos capeados de camarón y pescado con su ensaladita dulce encima y su aderezo la verdad son una combinación digna de probar! El agua fresca de horchata ni muy dulce ni desabrida, en su punto. Aceptan efectivo y tarjeta. A pesar de ser un lugar pequeño, hay bastante lugar para sentarse. Muy higiénicos también lo cual se aprecia y agradece hoy en día.