Palominos Providencia

Tengo que mencionar como primera recomendación es el diseño de interiores, es algo único en Guadalajara, crea un ambiente muy agradable y cálido para disfrutar el momento. La comida es de muy buen sabor , los cortes de carne son su especialidad y los postres son riquísimos aunque en porciones muy pequeñas pero se entiende porque es un restaurante de alta cocina gourmet. Para celebrar cumpleaños también son muy originales para celebrar al cumpleañero, te llevan una tabla de madera con cuchillos como si fueras a comer carne en donde viene el pastel significativo y las bengalas . Los precios de la comida no son económicos pero para una aventura gourmet definitivamente es una experiencia que bien vale el costo. Si eres bien mexicano y no sientes culpa por un platillo muy sabroso aunque algo grasoso pide tus frijoles con veneno (frijoles refritos con manteca de cerdo y tocino ) cuesta alrededor de 250 pesos. Un corte rib eye prime de muy buen sabor cuesta alrededor de 700 pesos. Y para las personas que no les gusta la carne recomiendo el salmón a la parrilla, mi hermana siempre lo pide y cuesta alrededor de 300 pesos. De postres puedo recomendar las fresas jubilee (tienen algo de vino tinto) pero están deliciosas. Las bebidas cuestan alrededor de 45 pesos (limonada, naranjadas, refrescos,etc.)

El servicio, la atención del personal y el lugar son excelentes. La coctelería quizá es algo cara, pero es muy buena. El barista y los meseros cuidan sin dudan cada detalle de la bebida. Lo que se debe mejorar es la sazón y cuidar los términos de la carne que se solicitan. Los postres son muy ricos y de gran tamaño.