Buil & Giné

Una experiencia inolvidable, el lugar es un encanto, limpio y precioso. Quiero destacar a Roxana porque nos hizo la experiencia super bonita, cercana y muy profesional, sin duda alguna recomiendo esta cata tanto por los vinos buenisimos que ofrecen y tienen, me gustaría volver a destacar a la persona que se encargo de realizar nuestra bonita experiencia, sin duda volveremos . Saludos desde Valencia .

Bodega situada en la población de Gratallops, famosa por albergar las más reconocidas bodegas de la D.O.Q Priorat. Buil y Giné esta situada en las afueras del pueblo y fácilmente reconocible por una imponente construcción totalmente integrada en el entorno gracias a su fachada formada por numerosas losas de pizarra. Esta bodega además cuenta con un hotel y restaurante situado en el mismo edificio que te permite disfrutar de una experiencia al completo. La visita de la bodega difiere de una visita convencional ya que en lugar de contar con un anfitrión que nos hace de guía, se ha optado por un audio guía que nos invita a recorrer varios puntos que discurren alrededor de la bodega, en donde se explica tanto la historia de su nacimiento así como las particularidades de esta excepcional región vinícola. Este formato de visita conlleva el hecho de echa no poder realizar preguntas durante este recorrido y bajo mi punto de vista tambien pierde parte de su encanto. El no poder interactuar con la persona encargada de esta parte tan importante de promoción de cualquier bodega creo que es un punto a mejorar. Además la visita tampoco incluye conocer la zona de vinificación y de crianza de sus vinos, así como de sus procesos de producción. La cata comentada tampoco es grupal y también se echa en falta poder interactuar y compartir impresiones con el resto de los visitantes.