Experiencia increíble !! Fuimos a probar el menú degustación, y nos pareció una exquisitez! Los platos eran muy elaborados pero manteniendo la esencia de la tierra con platos típicos canarios.
La atención fue magnífica por parte de los camareros y el ambiente muy tranquilo para disfrutar de la comida, con pausas bien medidas entre platos.
Muy recomendable y repetiremos sin duda!!
Restaurante precioso que no esperábamos encontrarnos en Chimiche. Fuimos a tiro hecho porque ya lo teníamos en el radar desde hace tiempo, y no defraudó. Tienen un menú degustación por 58€ (agosto 2023) muy ajustadito en precio para la calidad que tiene, merece la pena para conocer el restaurante.
La única pega es que el servicio nos pareció lento, entramos a las 13:00 y salimos a las 17:00. Sí que es verdad que para un menú degustación uno siempre tiene en cuenta que es entre 2 y 3 horas, pero en esta ocasión fue demasiado la espera entre platos y sobre todo de cara al final del menú iban a cuenta gotas. Creo que fue algo circunstancial pero que hay que tener en cuenta, porque rompe la experiencia. Aún así dejo mis 5 estrellas porque creo que es una situación puntual y que hay que cuidar más y ya esta.
Para repetir 100%
Sin duda uno de los mejores restaurantes de Tenerife. Tienen una buena carta con una amplia variedad de platos y de muy alta calidad. La bodega es exepcional... tienen vinos de todo tipo pero tambien de muchísimo nivel. Hay para todos los gustos. El steak tartar (que lo prepara el gran roberto) es de los mejores que he probado en mi vida, de otro mundo. Tambien tienen una variedad de carnes con maduración entre 25 y 50 días que es dificil encontrar en la isla y que la preparan a la perfección. Solo tengo palabras buenas para este sitio... tienen zona de parking privada para sus clientes.
Pd: tienen un pan de pasas y nueves espectacular, no dejes de probarlo.
Fuimos hoy por casualidad a este sitio y nos encantó.
Pedimos el menú degustación cada uno que fueon 58 euros por persona (el menú) y la verdad que no nos dejó indiferentes. El timing de los platos fue perfecto y la atención inmejorable. La comida estaba riquísima, sin duda volveremos.
Por hacer una pequeña apreciación, para nuestro gusto, en la parte de los postres pondríamos primero los quesos y luego el helado de papaya para quedarse uno con ese regustillo dulce y refrescante, que además vendría genial después de los quesos.
Volveremos seguro. Gracias por la atención y por poner tanto cariño en la comida.
Sólo saqué fotos a algunos platos. Por cierto, los panes estaban deliciosos.
Me lleve una sorpresa, un restaurante de esa categoría y los platos no son de decoración, sali sin hambre que era lo que me preocupaba. La camarera de 10, te sabe acesorar en la comida y en los vinos, un sitio para repetir.
Una gran experiencia para compartir con amigos o en pareja!!
Estupenda atención y satisfactoria propuesta gastronómica
El cremoso de maracuyá debería ser un fijo en la carta
Gracias por toda vuestra propuesta!!
La visita a este restaurante ha sido una grata sorpresa.
La carta incluye platos típicos canarios con toque personal, pero sin perder la base. A destacar el escaldón de mar y la carne de cabra al estilo tradicional. También disponen de variedad de carnes maduradas.
El trato de personal sobresaliente.
Merece la pena acercarse a Chimiche, para disfrutar de este restaurante.
El solomillo de vaca, la carne de cabra asada y la chuleta de cerdo negro espectaculares. Las papas arrugadas y los mojos muy sabrosos.
Ambiente muy tranquilo, nada ruidoso.
Tardaron bastante poco en servir la comida.
Las mesas muy amplias. Trato impecable.
De lo más recomendable del Sur de Tenerife para darse un homenaje. 31 €/persona.
Menú de degustacion excelente la 5 vez en mas de 2 años
Vinos canarios excelentes todo a un precio muy razonable
Nosotros pedimos el menú degustación (58€)
Nos pareció bien de precio para la cantidad de platos que había.
El servicio fue muy bueno.
Entre los platos, el carpaccio, el pescado y el postre muy buenos.
Las 3 estrellas las pongo porque la carne no estuvo buena (dura y sosa).
Por último añadir que no me gustó el detalle de cobrar el pan en el menú degustación.
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