Ensalada de hortalizas asadas, ventresca de atún, huevo de codorniz, aceitunas y vinagreta. Alérgenos: Lacteos, Huevos, Pescado, Sulfitos
17.5 €
Croquetas caseras 8 ud
Alérgenos: Lacteos, Huevos, Contiene Gluten
14.5 €
Plato de Jamón D.O. Granada (150gr.) San Pascual
Con guarnición frutos secos, pan y una selección de picos y palitos crujientes. Se puede sin gluten
16 €
Ensalada de pollo asado con vinagreta de miel y mostaza
Selección de lechugas, pollo asado, maíz, zanahorias, frutos seco, cebolla morada. Alérgenos: Huevos, Frutos de Cascara, Granos de Sésamo, Mostaza
17.5 €
Alcachofas crujientes con salsa romesco (330gr)
Alérgenos: Huevos, Contiene Gluten, Frutos de Cascara, Granos de Sésamo, Sulfitos
20 €
Ensalada de queso de cabra
Selección de lechugas, queso de cabra, frutos seco, cebolla caramelizada, cherrys, pasas y vinagreta de modena. Alérgenos: Sulfitos, Frutos de Cascara, Lacteos, Granos de Sésamo, Altramuces
18 €
Tabla de quesos locales de la zona (Teatinos)
Selección de quesos locales con guarnición de membrillo, frutos secos, pan y una selección de picos y palitos crujientes. Se puede sin gluten. Alérgenos: Lacteos, Frutos de Cascara, Contiene Gluten, Granos de Sésamo
18 €
PLATO PRINCIPAL
Lomo alto de ternera Pajuna (Sierra Nevada)
guarnición de patatas salteadas y verduritas Selección de salsas: gaucha, alioli, mostaza de Dijon. Alérgenos: Lacteos, Huevos
31.5 €
Tataki de ternera Pajuna (Sierra Nevada) (+/- 200 gr)
Macerada en soja acompañada con salsa de mostaza y anchoas. Tataki = ligeramente sellado. Alérgenos: Pescado, Mostaza, Soja, Sulfitos
22.5 €
Pata de pulpo
Cama de guacamole, con aceite de pimentón y mayonesa de tinta. Alérgenos: Huevos, Lacteos, Pescado, Mostaza, Molusco, Crustaceos
21 €
Tomahawk de cerdo San Pascual glaseado
Con patatas de guarnición y verduras. Alérgeno: Soja
25 €
Magret de Pato
Con guarnición de setas salteadas
27 €
Sepia a la plancha
Con guarnición de ensalada o patatas fritas y alioli. Alérgenos: Huevos, Lacteos, Pescado, Mostaza, Molusco
21 €
Pollo al curry
Con guarnición arroz basmati. Alérgenos: Αριο, Frutos de Cascara, Granos de Sésamo, Huevos, Lacteos, Contiene Gluten, Altramuces, Cacahuetes, Mostaza
17.5 €
Contramuslo en salsa de Teryaki
Alérgenos: Αριο, Huevos, Lacteos, Contiene Gluten, Altramuces, Cacahuetes, Frutos de Cascara, Granos de Sésamo, Mostaza
17.5 €
Entrecote de cerdo granadino San Pascual con chutney de mango y manzana (+/-300 gr)
Servido con guarnición de patatas salteadas y verduritas. Alérgeno: Sulfitos
18.5 €
Hamburguesa de ternera Pajuna (Sierra Nevada) (200 gr)
Hamburguesa de ternera Pajuna de 200g, sobre lechuga y tomate, con queso cheddar , beicon acompañada de patatas fritas. Opción sin gluten. Alérgenos: Lacteos, Huevos, Contiene Gluten, Granos de Sésamo
18.5 €
Hamburguesa Vegetariana
Hamburguesa vegetariana de 120gr, sobre lechuga y tomate, queso cheddar y Mayonesa de remolacha , acompañada de patatas fritas (opcion sin gluten). Alérgenos: Granos de Sésamo, Lacteos, Huevos, Frutos de Cascara, Contiene Gluten, Soja, Sulfitos, Cacahuetes, Altramuces
16.5 €
GUARNICIONES
Pan
Selección de pan de la panadería del pueblo "Pan de Luis". Alérgeno: Contiene Gluten
1.5 €
Patatas fritas
Alérgeno: Contiene Gluten
6 €
PARA LOS PEQUES
Fingers de pollo con patatas fritas
Alérgenos: Huevos, Contiene Gluten, Lacteos
14 €
Hamburguesa con patatas fritas
Alérgenos: Granos de Sésamo, Contiene Gluten, Huevos
12 €
POSTRES CASEROS
Brownie de chocolate
con helado de vainilla. Alérgenos: Lacteos, Huevos, Contiene Gluten, Cacahuetes