El restaurante BLU VITOLA, situado en el corazón de Granada, es una verdadera joya culinaria. Con un ambiente moderno y un local elegante, ofrece una experiencia gastronómica excepcional que no decepciona. La comida es simplemente exquisita, combinando sabores tradicionales con un toque contemporáneo que sorprende y deleita a cada bocado. Es el lugar perfecto para quienes buscan disfrutar de una comida de alta calidad en un entorno sofisticado. Sin duda, una visita obligada para los amantes de la buena mesa en Granada.
Todo buenísimo, un servicio de 10 y un ambiente con mucho rollo! Es la segunda vez que vengo y pienso volver cada vez que vuelva a Granada! Me ha encantado
Muy céntrico y con un ambiente muy relajado, da gusto comer en un sitio sin ruidos con espacio y sin aglomeracion de gente, la comida buena, la paletilla de cordero muy buena, el bacalao estaba malo, pero fueron rápidos en cambiar el plato sin poner ningún tipo de pegas, a cambio un solomillo muy bueno, las croquetas para empezar estaban espectaculares,el servicio rápido y eficiente.
Recomiendo… IR Y PROBAR! Nosotros fuimos a probar el local, y bastante probable que regresemos para seguir probando platos. La verdad que la experiencia fue muy buena.
-Platos:
+Pincho de pluma ibérica: 6/10. Muy hecho por fuera y crudo por dentro. Cuidado, es cerdo!
+Burrata: 9/10. Tremenda! 100% recomendable.
+Lasaña de ternera: 6,5/10. Sabor bueno, pero poca carne y mucha pasta.
+Burguer de ternera: 7/10. Carne rica. Me faltaba algo de punch.
-Servicio: Camarero muy atento y simpático.
-Cocina: Bastante rápida, aunque se iban pisando platos en vez de salir poco a poco los platos que son para compartir.
-Ambiente: Se está muy bien. Música muy amenizadora. Temperatura del local que apetecía seguir dentro.
Nos encantó, el servicio rápido rapidísimo, el camarero Ali ha sido muy amable con nosotros.
De tapa nos pusieron una croqueta de pollo y col que estaba espectacular.
Pedimos para compartir y todo estaba delicioso, croquetas de jamón, ensalada de tomate, aguacate y melva, carrillera ibérica y tartar de atún y gyoza de pollo.
Un sitio estupendo. Comimos burrata, tosta de foie, solomillo y se postre un brownie. Todo excelente. Nos atendieron genial, la comida es buenísima, el servicio rápido y un ambiente fantástico. Ni media pega, simplemente estupendo!
Trato muy profesional y comida exquisita. Recomiendo carrillera y langostinos crujientes. La ensaladilla rusa también estaba buenísima. Espectaculares.
thalia santaella heredia
+5
muy buen trato del servicio, sobre todo por parte de hector y bombo.
comida buenisima y ambiente muy tranquilo.
Lo que más me gusta de ir a un restaurante, es no saber que pedir porque me llame todo la atención. Me encantaron los Pan bao, tenían mucho sabor y la carne estaba increíble. Por poner una pega en la comida, a las gyozas de langostino le faltaban sabor. El personal fue muy amable y rápido. Volveré sin duda.
Todo lo que he probado allí es espectacular, productos de calidad y presentación exquisita. Trato inmejorable y música ambiental muy agradable. Uno de mis lugares preferidos para disfrutar.
Buen servicio, buenas cantidades, buen producto.
Inmejorable el trato del personal. El local está muy bien ambientado. La comida deliciosa y tienen opciones para celíacos. La coctelería es genial, a parte de los clásicos tienen cócteles de autor que vale la pena probar sin duda alguna! Volveremos!
Lugar muy céntrico, paralela a la calle recogidas. Nos pusieron tapa: finger de pollo con miel y mostaza y comenzamos con los Baos: 3uds de Rabo de toro y brotes tiernos y 1ud de cochinita pibil, lima y sin cebolla roja (7,50€/ud) Luego 4 uds de tartaletas de pasta wontón de rabo de toro y lluvia de parmesano (8€) y como platos principales pedimos lo siguiente: Pulpo grillado con chimichurri nipón sobre parmentier ahumada de ajo amarillo (28€), Burguer en pan brioche (15€). El personal estuvo muy atento en cada momento, muy rápidos en servir (ya que era el día del padre). Es un sitio que siempre vuelvo para días/ocasiones especiales.
Toni Castellano Paniagua
+5
Nos ha parecido Fantástico, la comida Excelente, presentación, sabores, exquisitos, vinos excelentes, la atención espectacular, Ali el Responsable es encantador , amable, y sabe lo que se hace, conocedor de la gastronomía y de los fantásticos vinos, un 10.
Cena espectacular! Todo buenísimo ! buenos precios! sitio tranquilo y el trato de camareros maravilloso!
Me encanta Blu Vitola, el espacio, el servicio, al ambiente, la variada carta calidad/precio inmejorable y para rematar tienen cócteles, el mejor whisky Sour mejor que he probado en Granada.
100% recomendable
Gracias Aly y compañeros por la atención.
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