Espectacular! Las mejores tapas de la ciudad por su calidad. Originalidad, buen producto, preparación exquisita...Los platos de carta qué hemos probado aún mejores si cabe. Enhorabuena por el trabajo! Granada necesitaba una propuesta de este nivel!
Juan Carlos Hita Reyes
+5
Nivelazo!!! Es un lujo encontrar casas de comidas como esta, cada plato es una barbaridad, una cuidada armonía de sabores que hacen de la gastronomía un arte.
De verdad, merece la pena dejarse caer por este local.
Una experiencia muy muy buena. En la reserva ya nos preguntaron que si teníamos alguna petición especial de gustos, alergias o intolerancias. Desde el primer momento muy atentos y agradables. Pedimos el menú degustación. Trajeron un surtido de panes y un poco de AOVE para empezar y luego fueron trayendo los platos uno a uno. Limpiando la mesa, cambiando los cubiertos en cada plato y explicando con buen detalle los ingredientes, preparación y sugerencia de consumo. Todos los platos han sido una buena experiencia, muy diferente a lo habitual; mucho alimento y producto local y con una combinación de sabores muy interesante. Probamos el menú degustación de temporada otoño
El sitio es una maravilla, simple pero bonito. Nos sentamos en la barra y pedimos un menú degustación. Era increíble porque podías ver cómo cocinaban, preparaban y empataban los platos con esmero y cariño.
El menú era delicioso, unos sabores y texturas muy logrados y con productos de la tierra y de temporada.
El servicio fue muy bueno y el camarero Bruno muy atento y amable
Nos costó un total de 115, dos menús degustación, 4 bebidas, un café y un suplemento de queso local.
Adjunto fotos
Llevaba un tiempo sin ir pero siempre da gusto pasarse por aquí y disfrutar de esa cocina tan personal, hospitalaria sencilla y gustosa. El servicio cuenta con un equipo profesional excepcional, destacó uno de los camareros, Jorge, por su mimo, atención y cuidado a los comensales. Pedimos Lis menú para cenar, la comida sublime, destacó todos los platos. Olvide echarle fotos a la carne pero no hay nada más que verlos, y el precio del menú adecuado.
Las recomendaciones sobre el vino excepcionales. No nos defraudaron.
Sin duda hay que pasarse y disfrutar de tal prodigio para los sentidos.
He vuelto a ir y os vuelvo a poner las fotos. Excelente.
Fantástico!! 100% recomendable. Todo un lujo para el paladar, con infinidad de sabores y texturas, tanto los platos principales como los postres. No sabría por cuál decantarme, pero la presa ibérica me ha encantado, así como el postre de fresa. La sidra especial ha sido otro gran descubrimiento! El personal muy amable y atento. Los precios elevados, pero merecen la pena. Volveré sin lugar a dudas.
Ha sido una gran experiencia. Todos los trabajadores de 10, muy atentos y sabiendo muy bien hacer su trabajo. La comida espectacular, con unos sabores y olores que no los había degustado antes. Una gran experiencia sensitiva. Comimos en la barra y nos encantó ver trabajar a los cocineros. Repetiré pronto.
Reserve para una cena especial y sin duda fue especial en todos los sentidos.
Cenamos a la carta y fue genial, las texturas, los sabores... Es un respiro estupendo dentro de la ciudad.
Repetiremos sin duda.
Gran experiencia, platos muy bien elaborados con buena materia prima y un servicio impecable. Nos atendió Leo, muy agradable, cercano y muy profesional, nos explicó los platos con todo lujo de detalles y fue tan observador que se percató de que era zurdo, para colocarme los cubiertos en mi lado, un detalle que hizo que la experiencia fuera todavía mejor. Volveremos seguro!!
Teníamos mucho interés por conocer la propuesta de este establecimiento y no es que nos defraudara pero sí que nos pareció que se quedó corto en algunos platos en cuanto sabor (aunque hay que reconocer que estaban muy elaborados), atención (no entendíamos al cien por cien al camarero al no hablar perfecto español) y espacio (éramos tres personas y nos colocaron en una mesa cuadrada que en otros sitios no es ni para dos y demasiado pegados a la mesa contigua). En fin, valoramos la cocina de autor que presentan pero hay detalles que deben mejorar, especialmente el del espacio del local y la mesa que asignan, pues no es lo mismo comer con estrechuras que con holgura. La experiencia gastronómica (que es lo que persigue la alta cocina) mejora o no, según la comodidad. Y cualquiera que vaya a este lugar lo puede comprobar.
Muy agradable la experienza.
Tuvimos un problema con el menú degustación pero nos lo arreglaron enseguida gracias a Leo.
El trato de Jose fue de 10 con los vino, además fue mi cumpleaños y me pusieron una velita en el postre y nos invitaron a sidra. Si volvemos a Granada lo repetiremos 100%😍
Es la cuarta visita que le hago pero nunca he dejado reseña , esta vez si me he acordado de ponerla , trato excelente de todo el personal , debo de destacar el trato en especial de Jose , soy amante de los vinos y los whisky y hemos mantenido una conversación maravillosa al respecto .
Bueno ahora entrando a valorar la comida y no me quiero enrollar mucho lo voy a describir en una palabra : SUBLIME … debo de destacar sobre todo el TARTAR DE CORVINA, literalmente está para llorar , increíble , espectacular… si hay algo que le tengo que poner una pega es que el croissant de rabo de toro tenía un hueso , el resto un 10 todo.
Gracias por todo
Reserva una mesa
Realiza pedido en línea
Busca el mejor restaurante en Granada
An error has occurred! Please try again in a few minutes