La Estancia

Das Steakrestaurant La Estancia ist mein absolutes Lieblingsrestaurant auf Gran Canaria. In jeden Urlaub bin ich mehrere male dort. Das Restaurant wird seit Jahren, wenn nicht sogar seit Jahrzehnten, durch den selben spanischen Besitzer geführt. Die Atmosphäre ist sehr herzlich und angenehm. Mein Lieblingsgericht ist das Rumpsteak mit Pfeffersoße, kanarischen Kartoffeln, Reis und Gemüse zu einem sehr fairen Preis. Die Qualität des Fleisches ist einmalig. Man sollte auch immer die günstigen Tagesangebote beachten. Ich nehme auch gerne das Knoblauchbrot mit Knoblauchcreme als Vorspeise (gegen Aufpreis), hier wird man bei der Bestellung nach gefragt. Ich kann das Restaurant uneingeschränkt weiter empfehlen.

Waren heute zum ersten Mal hier während des Urlaubaufenthaltes. Preise sind günstig und das Personal freundlich. Wir wurden freundlich begrüßt. Man hatte auch nicht versucht, uns reinziehen wie manch anderes Lokal es versucht. Das Essen hat bisschen länger gedauert als gedacht. War aber mehr als in Ordnung, da alles frisch zubereitet worden ist. Wo steht, dass mit Holzkohle gegrillt wird, wird auch so gemacht. Mein Kollege hatte das gegrillte Huhn und ich das Rinderfilet 300g. Beides wunderbar und auf den Punkt. Die Beilagen waren in Ordnung. Meiner Meinung nach etwas wenig Salz, dafür sind aber die Spender da. Vor der Vorspeise kam noch geröstetes Brot, was wir nicht bestellt hatten. Es war lecker, wurde aber berechnet. Alles im allem ein gelungener Abend.

Also wir waren erst etwas skeptisch nachdem wir zufällig und aus Planlosigkeit reingestolpert sind. Jedoch hat uns die Qualität und der Geschmack doch überrascht. Das Restaurant ist eher rustikal und 'einfach' gestrickt. Preise sind sehr günstig. Rumpsteak und Entrecôte waren echt gut. Typisch spanisches älteres Restaurant.

Auf Empfehlung gekommen, zunächst etwas überrascht wegen der in die Jahre gekommenen Einrichtung, deshalb leider Punktabzug. Die Küche aber ist sehr gut, Lachs vom Grill zum Beispiel, sehr lecker und auf den Punkt. Sehr freundliche Bedienung. Inzwischen mehrmals da gewesen und immer zufrieden rausgegangen.