Restaurante El Filandón-gijón

Cuando entras es un sitio muy bonito y acogedor. El dueño muy amable. Y la comida espectacular. Eran las jornadas del cabrito/lechazo y cogimos dos menús, uno de cada. Las croquetas con una bechamel suave y buenos trocitos de jamón. El estofado de setas con yema de huevo sorprendente. Y la carne con un muy buen sabor y como mantequilla. Y llegó la torrija con helado de canela que muy rico. El vino y el pan. Buf el pan entraba solo y calentin. La verdad que quedamos encantadas. Éramos seis y fue toda una sorpresa. Conocíamos el sitio de oídas pero es muy muy recomendable. Gracias Alfredo.

Fuimos a cenar y cogimos los menús de chuletón y de arroz con bogavante. Excelente tanto en calidad como la cantidad. Estaba solo el dueño porque de noche tienen poca gente lo que no entiendo ya que tanto el sitio como su comida son de primera. Probar sus helados caseros de manzana. Espectacular. Ir y no os lo perdáis.

Sobresaliente es decir poco, pedimos el menú de lechazo y todo estaba delicioso, las croquetas, la morcilla, la ensalada, el lechazo, el postre de torrija ya es para chuparte los dedos. Hasta el vino entraba solo. Restaurante del que te vas con grandes sensaciones y muchas ganas de volver. Mis felicitaciones desde aquí a Alfredo, el propietario, no solo por su esmerada cocina, si no por su amable y cercano trato. Asi da gusto.

Una gran cocina, con excelentes platos de carne, cochinillo, cordero, chuletones de ternera y demás, con buenísimas ensaladas y una gran carta de vinos Del servicio empiezo por el propietario, gran persona y cocinero , gran profesionales todo el personal del restaurante , muy atentos eficaces , tan solo un de ellos destaca por su poco agrado y atención y no lo digo por ser extranjero, que ne da igual, sino por su toral desaire en su servicio, Aun así un excelente restaurante

Ibamos con la idea de que nos iba a gustar, pero superó aún más nuestras expectativas. Todo estaba riquísimo, ni un pero. Estamos deseando volver pronto porque queremos probar el cochinillo al horno de leña. Es difícil elegir porque toda la carta tiene una pinta excelente. El trato fue estupendo. Y el precio acorde a la calidad y sabor de la comida. Repetiremos pronto