La Carbayera

Hemos ido muchas veces a La Carbayera y la verdad es que siempre son ⭐⭐⭐⭐⭐. Hemos ido con amigos, reuniones y celebraciones familiares, un bautizo... Y en todas las ocasiones ha ido todo muy bien. Calidad-precio es de 10 y la cantidad de más de 10. Son raciones muy generosas. Está todo muy rico. Las croquetas muy ricas. Las costillas de cerdo a la parrilla están simplemente deliciosas con su chumichurri. El crijiente de pollo está muy bien para los niños: vienen a ser como nuggets con un rebozado durito acompañados de patatas fritas y una salsa de mostaza muy rica. Las patatas al ali-oli están en su fritura justa con su salsa con buen sabor a ajo sin que llegue a picar: las recomiendo. La ensalada mixta da perfectamente para compartir entre 5-6 personas como entrante o acompañamiento de carnes o pescados. El Cachopo es impresionante y viene acompañado (como si necesitara compañía 😂) con ensalada y patatas. Los frisuelos están ricos, pero quizá demasiado dulces, depende de los gustos. El arroz con leche está suave y muy rico con su capa de caramelo crujiente (la receta clásica asturiana se espolvorea con azúcar y se quema con soplete o quemador). Tiene un sutil sabor a anís. La canela tiene cualidades para aliviar las digestiones pesadas o difíciles. Los camareros tanto de las mesas como los que están en la barra son muy majos y atentos. Hay terraza amplia en el exterior en la zona de la puerta frontal y también otra en el lateral que está techada por una carpa. Hay columpios y juegos exteriores para los niños, además de un campo de fútbol para que los más pequeños estén entretenidos. Hay aparcamiento amplio en el exterior, así que se suele encontrar sitio para dejar al coche sin problema. Muy recomendable.

Para repetir, excelente calidad tanto de sus productos como de la profesionalidad de su personal. Todos los camareros muy amables, mención especial al señor que nos atendió con pelo blanco . Explicándonos y presentándonos el genero con una profesionalidad de 10. Agradecimos sus recomendaciones y su atención en todo momento daba gusto. Todo estuvo buenisimo.

Hemos ido en domingo a cenar con reserva. Tiene parking propio para dejar el coche y varias zonas con mesas, tanto fuera como dentro, para comer y cenar. El trato ha sido fantástico y el servicio estupendo. Adjunto fotos con lo que pedimos: costillas, pulpo, zamburiñas y pastel de cabracho Sin duda volveremos pronto.