Restaurante Auga
Calle Claudio Alvargonzalez s/n, 33201 - Gijón
Actualizado el
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Mediterránea
Europea
Menu - Platos Populares
Reducción de Queso Y Salmorejo
Carabinero En Su Jugo
Croquetas de Jamón Ibérico
Trufas Y Helado de Chocolate Con Frutas de la Pasión
Salmonete Con Ali Olí
Ostra Giraldier Con Manzana Y Bergamota
Trufas de Mouse de Chocolate
Ostras
Solomillo Con Setas
Oricio Y Manzana
La Vaca Y El Atún Rojo Marginados
Fabada Asturiana
Jengibre
Jamon Ibérico de Bellota Gran Reserva
Entrada Cortesía del Restaurante Y El Pan de Arroz Noam Centeno Y Mantequilla de Trufa Todo Deli
Sorbete de Limón
Cochinillo
Vieiras Y Caviar
Tabla de Quesos
Paletilla de Lechal
Plato Verificado
Agregar Plato Faltante
🌳
Terraza
🍽️
En el lugar
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Entrega
🥡
Para llevar
🍺
Alcohol
🍹
Cócteles
🍷
Vino
📅
Reservas
♿
Accesible
♿
Baño accesible
🛋️
Acogedor
👥
Para grupos
👍 Recomendado por 2 personas
Incluyendo
Información de Contacto
📞
Teléfono:
+34 985 16 81 86
🌐 Website:
http://www.restauranteauga.com
📍
Dirección:
Calle Claudio Alvargonzalez s/n, Gijón
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Reseñas de Google
1.402
reseñas de Google
Un lujo comer en AUGA . Presentación de platos , comida exquisita , atención perfecta y tanto Gonzalo el chef , como su socio atención suprema. Recomiendo ir tanto por todo lo comentado como por su precio y el sitio precioso
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Buena comida, servicio inmejorable y la sensación de estar comiendo en medio del mar, no se puede pedir más
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Precioso restaurante en una zona muy bonita de Gijón.
La comida excelente;la lubina a la sal deliciosa, el cochinillo espectacular; carta no muy amplia pero selecta; los carabineros espectaculares pero excesivamente caros; postres deliciosos y un muy buen café.
La atención excelente, la decoración fantástica
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El mejor sitio para comer en Gijón. Es una experiencia única donde todos los platos son un 10. (Verano 2023)
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Uno de los referentes en Gijón con estrella Michelin y que no defrauda. Instalaciones frente al puerto deportivo con muy buenas vistas y buen servicio.
La cocina está a la altura de lo que se espera en un restaurante con Estrella Michelin, especialmente los pescados.
Sin duda un sitio para visitar en Gijón y disfrutar de su cocina y de sus vistas.
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Podéis pedir el menú corto de 6 pasos. Es bastante, al menos nosotros que estuvimos cenando. Los platos ricos
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Para mi es -como mínimo- el mejor restaurante de Asturias.
En esta ocasión comimos jamón, croquetas, salmonete, lubina, mero, entrecot, callos y varios postres. No falla jamás; el ambiente, la elaboración y el trato son inmejorables. Toda la carta de pescados es impresionante, al igual que las recomendaciones en vinos. Todo ello con precios similares a sitios de mucho menos nivel. Mi enhorabuena a Antonio, Gonzalo, Charo y el resto de personal.
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Maravilloso! En mi caso pedimos:
-Jamón ibérico de Bellota. No suelo pedir embutidos cuando salgo a comer porque es algo que tengo disponible a diario pero este jamón es digno de estar en la carta. Es mantequilla pura.
- Callos. Un plato que no era de mi agrado hasta este día. Su tamaño y la sensación que te queda en los labios, es de otro nivel.
-Salmonete. Un pescado con sabor a mar y jugoso que me ha sorprendido gratamente.
- De postre arroz con leche. Un buen remate final.
Y qué mejor que probar estos platos acompañados con un buen vino albariño recomendado por Antonio, una atención permanente y cuidadosa del resto del equipo y unas vistas geniales. Gracias por todo vuestro trabajo!
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De un Estrella Michelin se espera sorpresa, producto bien tratado y unas presentaciones acordes con la categoría; en este caso Gonzalo Pañeda al frente de la cocina del restaurante cumple con creces. Optamos por el menú degustación, cada paso fue un acierto con un bonito, ostras, gambas y anguila con caldo de cocido sublimes en su preparación y un San Martín que redondeó el apartado de mar. Destaca el carré de cordero Angie con un punto de acabado perfecto y un sabor para recordar. Los postres tienen un resultado a la altura de lo esperado. Contrastes de sabor y color en un menú muy equilibrado, en ningún momento pesado y que siempre invita a seguir experimentando. Antonio Pérez acierta sin discusión en la elección del maridaje con una bodega superior a la de otros establecimientos de la misma categoría. Servicio en sala impecable. Una de las referencias gastronómicas para acertar en tu viaje gastronómico por Asturias.
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Por poner una pega, sentimos no tener una mesa en que se viera el puerto. Porque era un bono regalo, si no, no la hubiera aceptado nunca. Por lo demás todo excelente.
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Caracteristicas y Servicios
Accesibilidad
Tiene acceso para sillas de ruedas
Dispone de aseo accesible con silla de ruedas
Tiene asientos accesibles con silla de ruedas
Opciones de servicio
Tiene terraza
Se puede comer en el establecimiento
Destacado
Sirve buen café
Tiene una buena carta de tés
Tiene una buena carta de vinos
Sirve buenos cócteles
Sirve buenos postres
Popular por
Popular para comer
Popular para cenar
Ideal para cenar solo
Qué ofrece
Sirve alcohol
Sirve café
Sirve cerveza
Sirve cócteles
Tiene comedor privado
Sirve comida ecológica
Sirve comida saludable
Sirve licores fuertes
Sirve vino
Opciones del local
Sirve brunch
Sirve comidas
Sirve cenas
Sirve postres
Se ofrece servicio en mesa
Servicios
Tiene aseos
Dispone de bar
Tiene Wi-Fi
Wi-Fi gratis
Ambiente
Acogedor
De moda
Exclusivo
Romántico
Tranquilo
Clientela
Ideal para grupos
Ideal para familias
Popular entre los turistas
Planificación
Se recomienda hacer una reserva para el brunch
Se recomienda hacer una reserva para comer
Se recomienda hacer una reserva para cenar
Se aceptan reservas
Pagos
Se aceptan pagos con móvil vía NFC
Se aceptan tarjetas de crédito
Se aceptan tarjetas de débito
Tarjetas de crédito
Aparcamiento
Aparcamiento de pago
Aparcamiento en la calle de pago
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