El Salon Del Crepe menù, Getafe

El Salon Del Crepe Getafe - Menu

Para Picar (Platos Fríos)

Tabla de Jamón Ibérico

Acompañado de pan tostado y tomate rallado

20 €

Tabla de Ahumados

Anchoa, bacalao y salmón

21 €

Tabla de Queso Manchego

Acompañado de picos

12.5 €

Modifiers

Chocolate caliente negro Valor 52%

1.8 €

Queso de cabra

2.4 €

Poco hecha

Chocolate caliente blanco Valor

1.8 €

Queso brie

2.4 €

Al punto

Queso azul

2.4 €

Hecha

Pollo cremoso

2.4 €

Huevo frito

2.4 €

Cebolla confitada

2.4 €

Champiñón

2.4 €

Jamón york

2.4 €

Espinacas a la crema

2.4 €

Jamón serrano

2.4 €

Boloñesa

2.4 €

Para Compartir (Platos Calientes)

Huevos Rotos

Huevos rotos de campo con jamón ibérico en cama de patatas caseras

12.5 €

Revolcón de Morcilla de Burgos

Revolcón de morcilla de Burgos con huevos de campo

11.9 €

Parrillada de Verduras

Parrillada de verduras de temporada con salsa Mery

11.5 €

Croquetas Caseras

Receta especial del Chef

14.5 €

Palitos de Berenjena

Palitos de berenjena crujientes con miel

11.5 €

Ensaladas

Ensalada Ventresca

Ensalada ventresca con pimientos asados

11.9 €

Ensalada de Ahumados

Ensalada de ahumados con salmón y bacalao con frutos secos sobre cama de mezclum y crema balsámica de manzana.

11.9 €

Ensalada César

Ensalada de pollo crujiente, queso parmesano, croutons, aliñada con salsa César.

11.9 €

Ensalada Monte

Ensalada de bacon crujiente, nueces y queso de cabra templado aliñado con crema balsámica.

11.9 €

Ensalada de Queso Brie

Ensalada de Queso Brie, base de Mézclum, champiñón fresco laminado y cebolla crujiente, aderezada con vinagreta de Módena a la miel.

11.9 €

Ensalada Caprese

Tomate, Mozzarella y aceite de Albahaca

11.9 €

Platos Principales

Entrecot

Carne de ternera braseada al aceite de oliva virgen, sobre cama de patatas caseras

20.5 €

Cachopo

Cachopo de jamón serrano y queso acompañado de salsa de queso azul y patatas caseras

19 €

Hamburguesa de Angus

Nuestra hamburguesa de carne de Angus con queso de cabra templado, cebolla caramelizada, tomate y mezcla de lechugas arropada en pan brioche

16.5 €

Hamburguesa del Chef

Carne de ternera sazonada, jamón cocido artesano, bacon, tomate, cebolla roja y mézclum arropada en pan de brioche

13 €

Pollo a la Suiza

Pechuga de pollo a la Suiza, jamón cocido artesano, bacon, queso suizo y tomate gratinado al horno sobre patatas caseras

15.5 €

Tiras de Pollo

Tiras de pollo crujiente acompañadas de salsa mostaza-miel y patatas caseras

11.5 €

Hamburguesa Desmechada

Hamburguesa de carne desmechada y mezclum arropada en pan de mollete de Antequera

10.9 €

Tataki de Atún Rojo

Tataki de atún rojo con sésamo y soja, sobre salteado de verduras

14.9 €

Tartar de Atún Rojo

Tartar de Atún Rojo sobre cama de aguacate, huevas de wasabi y mujul

13.9 €

Crepes Salados

Bravo

Queso mozzarella, carne mechada especiada y la salsa brava de nuestro chef, picante moderado acompañado de Jalapeños

10.5 €

Burguesa

Morcilla de Burgos de arroz especial, queso y cebolla caramelizada

9.5 €

Coomplete

Queso, huevo frito, jamón cocido artesano y mézclum

8.5 €

Gran Coomplete

Queso, jamón cocido artesano, huevo frito, espinacas a la crema y reducción de Pedro Ximénez y mézclum

9.5 €

Serrano

Lonchas de jamón serrano, tomate rallado, aceitunas, aceite de oliva virgen y mézclum

8.5 €

Francesa

Queso, rulo de cabra, queso azul, cebolla confitada y mézclum

9.5 €

Espinaard

Queso, espinacas a la crema, pasas, bechamel y mézclum

8.9 €

Mozzarella

Queso mozzarella, tomate natural y aceite de albahaca fresca

9 €

Nordika

Salmón ahumado, queso crema al eneldo, alcaparras y mézclum

10.5 €

Boloñesa

Queso, salsa boloñesa, cebolla confitada y mézclum

10 €

Poulet

Queso, pollo cremoso, cebolla confitada y espinaca fresca

10 €

De la Granja

Queso, rulo de cabra, jamón serrano, frutos secos y mézclum

10.5 €

Ibérica

Queso, picadillo de chorizo, huevo frito, cebolla confitada y mézclum

9.5 €

Paisana

Queso, bacon, huevo frito, bechamel, cebolla crujiente y mézclum

9.5 €

Fromage

Queso, camembert, cebolla confitada, confitura de tomate y mézclum

9 €

Crepes Dulces

Beurre

Mantequilla y azúcar glass

3.6 €

Azucar y limón

Azúcar glass y zumo de limón natural

4.2 €

Miel y limón

Azúcar glass, zumo de limón natural y miel

4.8 €

Chocolat Blanc

Con salsa de chocolate blanco Valor

6 €

Blanc et Noir

Con salsa de chocolate negro Valor 52% y blanco Valor

7.2 €

Split

Plátano natural, salsa de chocolate Valor 52%

6.5 €

Nutela

Crema de cacao con avellanas Nutela y azúcar glass

5.5 €

Nutela Tropic

Nutela con Plátano natural

6.5 €

Dulce de Leche

Con dulce de leche y azúcar glass

4.8 €

Crocant

Chocolate Valor 52%, almendra granilla crujiente

6 €

Chocorange

Mermelada de naranja amarga, chocolate Valor 52% y azúcar glass

6 €