Street Food

Todo muy bueno. Local bonito y servicio atento. Cocina rápida. La ensaladilla rusa muy buena. La tarta de queso salada y trufa espectacular. Las croquetas muy jugosas. Los churros con chocolate (tiras de patata con morcilla) lo que menos nos gustó.

No puedo definir con palabras lo mucho que me encanta este sitio. Por fin un restaurante innovador, con gente joven demostrando lo que valen y un local con estilazo. He ido ya en 3 ocasiones, así que me he curtido bien antes de realizar la reseña. Quizá lo único que mejoraría de cara al futuro es dejar siempre reservadas las mesas de dentro a las personas que hagan sus reservas con tiempo. Por lo demás, de 10. Seguid así ♡♡♡

En general fue una experiencia de 10 que merece la pena vivir y repetir. El sitio, la comida y el ambiente son recomendables al 100%. Éramos 4 y en general coincidimos en el veredicto. No obstante, la relación calidad/precio no es la misma en según qué platos. Aunque más que calidad, yo hablaría de innovación. Ya que la calidad no la pongo en duda. Y por supuesto me gustaría señalar que a pesar de todo, estaba todo buenísimo. Sin querer menospreciar nada, el precio de algunos platos me parece algo elevado ya que el sabor no es nada innovador y es algo que podríamos encontrar en otro restaurante más estándar. Como por ejemplo la ensaladilla rusa, las croquetas o el tiramisú (buenísimo, pero nada fuera de lo normal) o la coca cheese burger (concepto innovador pero dado que la coca apenas se distingue, no dista de una hamburguesa de queso corriente). Sin embargo, tengo que felicitarles por otros platos que si valen el precio indicado y merecen sin ninguna duda la pena probarlos. No sólo por su increíble sabor sino también por el toque tan innovador y sorprendente. De los platos que probamos, en este grupo incluiría la tarta de queso y trufa, el mini perrito de langostino, el fartón relleno, el canelón de carne asada y la tarta de oreo. ¡Increíble! No quiero terminar sin agradecer a las camareras por su servicio, la rapidez y el trato tan agradable. ¡¡Bravo!!

Cada vez que visitamos Street Food by Chema Soler, disfrutamos desde que entramos por la puerta. Recibidas, siempre con una sonrisa en la boca, en un lugar, impresionante y con una carta, que quita el sueño! Empezamos, como no, con el Tinto de verano Street con espuma de lima kaffir y coco. Seguido del Mini perrito de langostino crujiente con kimchi, Croquetas de jamón ibérico con crema de tomate seco, Canelón de carne asada en jugo de rabo de toro y queso Idiazábal y por último, Coca Cheese-Burguer de vaca madurada bañada en salsa de queso y kétchup ahumado. El postre fue, Pudding de croissant con espuma de Nutella, que para culminar, lo rematamos con un chupito de Licor de arroz bomba de Almazora. Un 10, para las chicas que nos atendieron, y por supuestísimo, la espectacular cena de esa noche. Gracias!

El ambiente y el servicio es excelente. Y la comida la verdad es que esta exquisita. Platos elaborados e ingredientes de primera calidad. Siempre que he venido me ha sorprendido. Si estas en Gandía y quieres probar sabores nuevos este es tu restaurante.