Restaurante Palangreros

Una experiencia inmejorable. Adaptan toooda la carta a sin gluten, apto para celíacos, incluidos el menú degustación (pintaza, volveremos seguro a probarlo, y lo cambian todos los meses), los menús especiales y la carta com.pleta. También los postres. Y el pan sin gluten está buenísimo, te lo sirven calentito y super crujiente, y con una mantequilla de hierbas. Comentaros que en las fotos, la mayoría de los platos no están enteros, he hecho las fotos después de empezarlos, por despiste 🤦🏻‍♀️ El servicio genial, y el local es un saloncito muy agradable, con muy buen ambiente. Se notaba que había muchos clientes habituales, a los que ya conocían los camareros. Por cierto, es nejor reservar, hoy vino mucha gente sin reserva que no pudo quedarse porque estaba todo reservado. Nos ha encantado todo lo que hemos pedido (y lo que no, que ponen por cortesía): ♡ paté de atún y anchoa (cortesía de la casa) ♡ foie de canard con manzana caramelizada y mermelada de higos ♡ croquetas de cocido (espectaculares, tanto el sabor, a cocido casero, con taquitos de jamón, como la bechamel super cremosa, y el rebozado crujiente crujiente) ♡ entrecote de ternera con salsa de setas ♡ ribeye de ternera con salsa gaucha ♡ mousse de café con helado de capuchino ♡ tarta de queso al horno con salsa de frutos rojos ♡ bombones de chocolate (cortesía se la casa)