La Fundacion

Por primera vez y por recomendación fuimos a cenar a La Fundación. De entrada el sitio cómodo. Adecuado a la nueva normalidad. La atención exquisita y rápida. Los platos sencillos y a la vez elaborados. Croquetas de chipirón ,tostas, raxo al queso azul y raxo con pimientos. Estaba todo bueno. Si pongo algún pero, me faltó sentir el chipirón dentro de la croqueta y el pan que sustenta la tosta podría ser mejor. El raxo en su punto . Blando y meloso. Después pedimos postres. Helado de chicle y helado de verduras. Fueron un gran descubrimiento. Realmente el helado de chicle me traslado a la infancia y a los boomer . En cuanto a la bebida. Sólo trabajan cerveza Mahou y Alhambra. Faltaba la estrella Galicia . El precio razonable sin ser barato. Repetiremos.

Ambiente genial para pinchar algo, variedad de platos para escoger, abundantes, ricos y precio más que correcto! Nos juntamos un grupo grande el día del Rallye de Ferrol para cenar, y nos atendieron sorprendentemente rápido, para la cantidad de gente que había por allí y el personal muy agradable. Muy contenta!