La Alborad

Una de las mejores experiencias de nuestras vacaciones en Estepona. Hemos comido 2 veces en este restaurante. La primera pedimos las almejas a la marinera y la paella especial de mariscos con pollo. A cada cuál mejor. La paella estuvo sensacional de buena. El postre fue un flan con helado que también estuvo muy rico. La segunda vez pedimos los calamares fritos y una fideuá. Debo reconocer que la fideuá es la mejor que he comido en mi vida. El chef Moisés muy simpático y servicial. Asimismo su madre que se encarga de atender a los clientes y que tuvo la gentileza de obsequiarme un viste botella personalizado con mi nombre. La relación calidad-precio excelente. 👌 Muy recomendable en todo sentido.

Paella para llevar, un delicioso arroz a banda, arroz con marisco y arroz negro que hemos pedido para degustar en el campo de unos amigos, donde pasamos un día tranquilo de piscina, sin tener que cocinar, pedimos unos arroces a la Alborada, Puerto de Estepona y un triunfo total, lo fuimos a recoger a la hora acordada, hay que probarlos para saber el paladar tan especial que tienen esos arroces, por unanimidad decidimos que era diferente a todo lo probado hasta el momento, para repetir!!!, el cocinero es un encanto y recomiendo esos arroces sin dudarlo, no sabría cual recomendar, todos exquisitos, el arroz a banda, igual que el arroz a con marisco o arroz negro, todos muy muy ricos..... también nos han dicho que tienen arroz con verduras y arroz con pollo y verduras, etc... eso para el próximo pedido...

Un arroz delicioso. De esos lugares en donde percibes la tradición y el cariño que ofrecen sus propietarios después de un largo tiempo al frente de este negocio. Suelo moverme por grandes ciudades y reconozco las apuestas de la hostelería " moderna" . Alborada no lo busca ni lo pretende pero consigue llevarnos a un ambiente cotidiano lleno de imágenes familiares diferentes. Y por supuesto, EL ARROZ y LA PAELLA son perlas para el paladar.

De las mejores paellas que he probado, si vas, repites. Es cierto que a simple vista no es un lugar que llame la atención, es pequeño y anticuado pero te puede sorprender. Nosotros especialmente nos gusta el arroz negro. El dueño muy atento, y su madre que es la camarera muy auténtica. La única pega que puedo tener es que deberían mejorar en la limpieza o arreglar un poco el local.

Es un sitio pequeño pero tan acogedor que podría venir todos los días, la señora es un amor! Y el cocinero mas majo no puede ser. Es la segunda vez que voy y somos dos, imaginad lo buena está la paella que pedimos para 3!!!!!! Se ve a mi pareja rebañar la paellera. DELICIOSA. Desde que probé esta paella ninguna me sabe igual!! Felicidades!! Si viviera en Estepona estaría ahí todas las semanas.