La Musa De Velarde

Sitio con buen ambiente, muy buena atención del personal, muy rápidos en atender y con buenas recomendaciones. Muy recomendables los Rolls vietnamitas, el Tataki de Salmón, las croquetas de nueces y queso y los tacos. La hamburguesa, al menos "La musa", no estuvo mal, pero carga demasiado la mostaza y con demasiada cebolla. El brownie estuvo bien, pero un pelín seco aunque estupendo el helado que lo acompaña y muy buen conjunto.

Un lugar con encanto y una bonita decoración. Personal correcto. La cocina de autor, con productos de calidad, pero para nuestro gusto abusando en exceso de la cebolla sobre todo en la ensalada. Los baos de costilla hoisin muy buenos, la combinación de sabor entre dulce y salado en el gofre de foie y setas muy acertado, la hamburguesa sin nada que matizar, normalita y aceptable. El salmón pues igual con algo picante que estropeaba la guarnición. Y postre escaso para 6. El precio algo elevado para la cantidad que se sirve, matizando que no te dejan la botella de vino en la mesa mientras comes, ellos te van reponiendo y eso que estaba incluida toda la bebida en el menú, con lo que a veces esperabamos con la copa vacia. Era la primera experiencia y bueno. Ya conocemos el sitio.

La chica que nos atendió fue un auténtico encanto. Muy atenta todo el tiempo además de agradable. Respecto a la comida, muy rico todo. La mayoría son platos de comida-fusión de tipo mexicana y asiática. A destacar especialmente el "Baocadillo", lo recomiendo al 100%. Como única pega, la relación entre la cantidad y el precio, que nos pareció un poco desajustado.

El sitio está genial. Recomiendo encarecidamente reserva, igual tienes suerte y no te hace falta que no y te quedas con las ganas. La comida esta riquísima!¡!¡ aún no he probado algo que no me guste. El precio es medio tirando a Alto según lo que pidas. Pero es una experiencia gourmet que te mereces.

El lugar es muy bonito y la atención, muy buena....fuimos a cenar 6 amigas y pedimos platos al centro para probar y compartir, son platos creativos para describir... tomates verdes fritos, las crujiente de berenjenas bacon y mozzarella, ceviche atún, los pastelitos de La Musa, saltando Koreano, hamburgesa, vino Pago de Capellanes, cervezas, agua, postres para compartir brioche de café, pastel de calabaza y cafés 28€ con la la propina. Totalmente recomendable y para volver.