Casa Carmina Restaurante

Un pequeño templo gastrinomico de comida valenciana elaborada con muy buen genero en el Saler. Calamar fresco, la tapa de coca de masa quebrada con sardina ahumada un capricho gourmet, anguila frita, tarta de queso caliente al romero. En general Platos con productos frescos y de calidad. Destacar sus arroces como el de alcachofa de Benicarló y sepia ó arroz a banda hecho con fumè de rape y galeras , gamba gorda y sepia. Muy buen servicio y carta de vinos amplía con referencias que se salen de lo usual. De lo mejor del Saler. Para repetir.

Un gran descubrimiento!!! Me habían hablado muy bien del restaurante y decidimos reservar, las expectativas no eran muy altas porque al ser un día festivo de todos los santos te esperas el restaurante a tope, atención regular y cocina desbordada....pues todo lo contrario, el restaurante estaba lleno pero la atención ha sido muy buena, se nota que la encargada sabe muy bien lo que hace y está pendiente de todo. Pedimos paella de pollo y conejo a sabiendas que suele ser la prueba definitiva para ver si la cocina es de calidad o no, pues también nos ha sorprendido!!! La mejor que hemos probado en mucho tiempo, el género era bueno y la carne se deshacía, en la mayoría de los restaurantes suelen hacerla aceitosa y la verdura y el pollo no saben a nada. ENHORABUENA!! la última sorpresa el precio..para la calidad del servicio y la comida no nos ha parecido nada caro, volveremos cuanto antes..

Muy buen restaurante para degustar una excelente paella. De entrantes pedimos unas croquetas de bacalao, un calamar de playa a la plancha (espectacular, totalmente recomendable), un arroz a banda (riquísimo) y postres (todos muy bueno). Un servicio atento, un pequeño entrante de cortesía y al pedir cafés los acompañaron con trocitos de coca de llanda. Aconsejaría ir con algo de tiempo puesto que aparcar es algo complicado puesto que el restaurante no dispone de parking.

Fuimos porque buscando donde comer paella en el Saler, lo elegimos. No nos decepcionó. El ambiente y la atención muy buena. Los productos de calidad.El precio como el de otros restaurante de su categoría, 30 o 40 euros por persona. Mientras esperas te dan un aperitivo, en nuestro caso un salmorejo buenísimo. Bueno pedimos unos calamares, albóndigas de bacalao y pollo, cazuela de all I pebre y paella de marisco. De postre chocolate con café y almendras y una fantástica torrija con helado. Como he dicho no nos decepcionó. Un pero, los calamares un poco salados.

Desde la calle parece un restaurante más, pero una vez entras y empiezas a vivir la experiencia te das cuenta que Casa Carmina esta varios escalones por encima. Fuimos a comer por recomendación y salimos encantados. El trato del personal es muy bueno y la comida de alta calidad y muy bien preparada. El precio medio esta entre 40 y 50 euros por persona (pidiendo vino) pero merece la pena ir a probarlo. Enhorabuena a la familia que regenta el restaurante!

Productos de calidad pero con un precio elevado para el tamaño de las raciones. El ambiente es muy acogedor, una sala no muy grande muy bien decorada y una atención inmejorable por parte de la camarera. Aunque son rápidos en la cocina tienen el detalle de ponerte un aperitivo con las bebidas mientras no llega el primer plato. Destacar las anguilas all i pebre, las fritas estaban un poco secas. Sobre todo recomiendo la tarta de queso de postre, de las mejores que he probado.