Restaurante Albufera menù, El Palmar
Restaurante Albufera El Palmar - Menu
Aperitivos Fríos
Anchoas de Santoña (precio unidad)
3 €
Queso de Cabra con tomate caramelizado
10 €
Foie al moscatel
14 €
Jamón Ibérico y Queso manchego
21 €
Aperitivos Calientes
Puntilla Fresca
12 €
Calamares a la Andaluza
12 €
Pulpo a Feira
13 €
Tacos de Bacalao en Tempura
13 €
Patatas al estilo Albufera
6 €
Croquetas caseras (precio unidad)
2 €
Aperitivos de Km0
Tellinas
12 €
Llisa Marinada (en Salazón)
9 €
Clochinas al vapor
8 €
Sepionet
12 €
All i pebre ración
12 €
All i pebre 1K
45 €
Tomate de El Perelló con Ventresca
13 €
Nuestra Fritura (precio unidad) de Pescadito de la lonja de Cullera
14 €
Nuestro Pan de Pueblo
Pan con tomate y All i olí (precio unidad)
1 €
Pan (precio unidad)
1 €
Pan sin gluten (precio unidad)
2 €
Nuestras Paellas
*PUEDEN SER SECOS O MELOSOS*
Paella de Pollo y Conejo
13 €
Paella Albufera
15 €
Paella de Pato, Foie y Boletus
22 €
Paella de Marisco (especial)
24 €
Paella del Señoret
18 €
Paella de Carabineros
21 €
Paella de Langosta
23 €
Paella de Bogavante
21 €
Paella Vegetariana
14 €
Arroz Negro del Señoret
19 €
Ensaladas
Nuestra Ensalada Albufera
11 €
Ensalada Templada con Queso de Cabra
14 €
Ensalada Cesar
13 €
Nuestras Fideuás
Fideuá de Pato i foie
22 €
Fideuá de Bogavante
21 €
Fideuá de Langosta
23 €
Fideuá del Señoret
18 €
Fideuá de Carabineros
21 €
Nuestras Tortillas
Tortilla Española
9 €
Tortilla de Gambas
12 €
Tortilla Francesa
9 €
Nuestros Caldos
Sopa de Fideos
11 €
Sopa de Arroz
11 €
Sopa de Marisco
13 €
Nuestras Barcas
Barca de Pescado y Marisco
26 €
Barca de Marisco
36 €
De Nuestra Lonja
*EL PALMAR*
Lenguado a la plancha
22 €
Lubina a la plancha
21 €
Dorada a la plancha
21 €
Bacalao en salsa de Gambas
23 €
Carnes
Chuletas de Cordero lechal
14 €
Entrecot
18 €
Solomillo
21 €
***Suplemento de Salsas***
Pimienta
3 €
Roquefort
3 €
Foie
4 €
Mariscos
***PRECIO SEGÚN MERCADO***
Gambas
Cigalas
Carabineros