Newen Restobar

Increíble descubrimiento que coloca a este restaurante automáticamente en mi sitio favorito para comer de todo Cáceres. Es un sitio al que tienes que ir recomendado, porque es difícil llegar allí de casualidad. Ahora bien, es una locura lo rico que está todo y el ambiente bohemio y relajante que se respira en su interior. Tal vez sea porque se encuentra situado en la antigua ermita de San Ildefonso, justo en la bóveda central y con todo lujo de detalles que te sorprende mires donde mires. Nos dejamos recomendar por la dueña, que nos trajo cuatro de sus platos estrella, y a cada cual mejor!! Nos explicó la procedencia de cada uno de los platos con todo lujo de detalle y seguimos todas sus recomendaciones para exprimir al máximo todo su sabor. Se me eriza la piel al recordar las combinaciones de sabores, la untuosidad y cremosidad de cada plato así como sus texturas, especialmente con el ceviche de corvina y el ají de gallina. Disfrutamos ademas de unas cervezas artesanales y de unos postres de lo más ricos. Ha sido increíble y ahora seré yo la que lo recomiende a todo el mundo!

Esta noche ha tocado cena de los jueves y hemos triunfado plenamente. Estamos en Newen, subiendo del puente de San Francisco a la plaza de las Claras. Impresionante cómo hemos cenado, recomendable 100%. La única pena es la ausencia de nuestro querido José María Doncel. #diariodeandar #Cáceres Vuelvo a escribir la reseña porque he perdido la que hice con la otra cuenta. Y, además, tengo que decir que repetí.

Que geniaaaaaal este lugar!! El sitio es digno de ver. Diferente, precioso. Cada detalle está super cuidado. Y la comida, de la tipica que se te queda en el recuerdo. Es un lugar que te invita a atreverte a probar cosas nuevas. Me pasó con el ceviche… la primera vez que lo probé fue aquí y qué espectacular!! Tengo que decir que no he probado otro igual!! Aji de Gallina es la bomba también, junto con la causa y un pisco… ese ha sido nuestro menu de hoy. Para terminar tarta de queso… os dejo fotos!

¡¡Espectacular!! Si vienes a Cáceres, parada obligatoria. El ceviche es el mejor que he probado nunca… es como trasladarte directamente a Perú. Además, su personal es super guay y te harán que la experiencia sea aún más increíble. Y ya ni que decir de la decoración, es super especial 🤍🤍 Lo mejor, la bebida Pisco ✨💫

Fuimos para cenar y nos encantó. La camarera súper maja, nos dejamos recomendar y fue todo un acierto. Pisco de aperitivo y un ceviche de escándalo. La carta es pequeña pero todo estaba buenísimo. Repetiremos si volvemos por Cáceres. El local tiene su rollo, era una capilla. Está muy cerca de la Plaza de las Claras. Tiene acceso en coche también. Aunque Cáceres es para caminarla.

Estuvimos a comer. La camarera amable, profesional y atenta,nos recomendó varios platos para compartir...entre ellos:Ceviche de Corvina, ají de gallina con calabaza,lengua de res con cremoso de trigo mote y Chupe Chileno de mariscos. Como digestivo un Pisco Sour muy refrescante. Sabores y presentaciones espectaculares. Enhorabuena y Suerte!

Hemos cenado mi mujer y yo esta noche y no hay palabras para describir lo bien y cómodos que hemos estado. Gracias Carmen y Dani por lo bien que nos habéis hecho sentir. Qué maravilla!!! Todo genial. Ha sido un placer dejarnos aconsejar !!! Y la conversación de 10!!! La próxima vez con nuestro hijo...le va a encantar!!!!