Restaurante Fede

Primera vez en Fede, fue muy recomendado y tenía muchísimas ganas de probarlo, encargamos un arroz seco de bogavante, pero nos sirvieron un arroz caldoso , al decirles que era seco lo que habíamos encargado , se disculparon , y fueron muy amables y se lo llevaron pero nos supo mal y les dijimos que daba igual que nos lo comeríamos ya que nos dio un poco de pena y cualquiera puede tener una equivocación, ofrecieron ponerlo al fuego para que se consumiese un poco el caldo y quedase más seco, pero lo que ocurrió es que el arroz se quedó pasado y el bogavante seco , de todas formas el sabor era rico y nos lo comimos, la verdad que el servicio fue excelente , pero hubiese sido todo un detallazo que por lo menos nos hubiesen invitado a los cafés ….ya que se habían equivocado con el arroz y fuimos bastante comprensivos con el error y no exigimos que nos lo cambiasen , pero no fue el caso,nos cobraron por todo , entrantes , arroz, postres ,cafés y hasta el pan …. De todas formas volveré porque me gusto el trato de los camareros , el sitio , y a pesar de la equivocación y luego estar pasado el arroz , si que tenía buen gusto ,espero que tomen nota, hubiese dado 5 estrellas si hubiesen tenido el mínimo de detalle

Estuvimos comiendo en este lugar y nos gustó mucho, la ensalada valenciana que pedimos, la cual era muy rica y original hecha con encurtidos estaba riquísima y la fideuá negra, sin palabras de lo buenísima que estaba. El precio muy correcto para lo que se ofrece ambos platos y una botella grande de agua 33 euros la pareja. El único pero que la camarera nos hablaba todo el rato en valenciano pese a que nosotros no sabíamos y tuvimos que decirle que no la entendíamos, pero muy recomendable y muy rico todo.

Fuimos a comer y encargamos un meloso de bogavante, como entrante pedimos unas tellinas muy buenas y unos canapés de anchoa y sardina muy bien sabor, deberían mejor la presentación del pan. Del arroz muy rico y sabroso, lo esperábamos más caldoso, aún así un acierto, para repetir. La atención del camarero increíble se nota la profesionalidad del restaurante.