Meson Darling

Un curioso nombre, "Mesón Darling" para un bar restaurante más que recomendable para comer, cenar o picar algo en Cuenca, algo ya retirado del meollo del centro histórico (plaza mayor y catedral, casas colgadas, etc). Encontrarás los principales platos de la cocina local de toda la vida, correctamente ejecutados y con buena materia prima. Solo cerveza Mahou (no todas las del grupo Mahou, sino solo la Mahou). Vimos una nevera con vino pero no llegamos a pedir vino por lo que no sabemos qué referencias tienen. Visto lo visto con la cerveza, no parece que vayan a tener muchas de vino.

Restaurante pequeñito, con una carta interesante y con productos típicos de Cuenca. Recomiendo reservar si tenéis intención de comer allí. Probamos ajoarriero, morteruelo y gazpacho al pastor; raciones grandes, muy sabroso todo, y no encantó el gazpacho. Vimos que mucha gente pedía codillo y tenía una pinta estupenda, queda para una próxima visita. Los postres fue lo único que no estuvo, bajo nuestro punto de vista, a la altura, a pesar de ser caseros. Atención sobria y atenta, nos ayudó a frenar porque nos estábamos pasando. Recomendado. La zona es un poco complicada de aparcar si vais en vehículo particular.

Viajamos a Cuenca y decidimos comer en el Mesón Darling y fue todo un acierto. Probamos los platos típicos de Cuenca y todo estaba buenísimo! Raciones cumplidas y el trato del personal excelente, tan grata fue la experiencia que repetimos al día siguiente para cenar. Si volvemos a Cuenca, repetiremos sin duda.