Un oasis cosmopolita/castizo en el cauce del Duero joven. Una parada genial este mismo domingo. Excelente sesión de country clásico mientras te tomas unas raciones españolas verdaderas. Pararemos siempre en nuestras excursiones por el río que mas nos gusta de la peninsula ibérica (y sus afluentes).
Un 4 por el local, mantel de papel, pago efectivo y WC unisex que pide una reforma desde hace años. Dicho esto, la cocina es extraordinaria y la comida muy buena como nos indicó el dueño. Nunca esperábamos comer tan bien pescado en un pueblo de Soria (sin faltar). Un diez para la cocinera.
Género de calidad. Existen otras ofertas gastronómicas en Covaleda, diferentes, distintas, para todos los gustos, pero de variedad y de esta calidad de ingredientes.. pues creo que no. Restaurante con clientela fija acostumbrada a este tipo de oferta y que al recién llegado a un pueblo recóndito puede resultarle caro. Simplemente es trasladar la calidad y saber hacer de una gran ciudad a un pueblo, así que relájese y disfrute .
Estuvimos en Motorbeach 2022 en Vinuesa. Nos lo recomendaron, y lo recomiendo! Marisco espectacular, espárragos como antebrazos, y unos chuletones de más de 1 kg que quitan el sentido, que te cocinas tú mismo en la mesa. Amplia carta de vinos espectaculares.... todo de 10.
![5]( "Recensione")
Te pueden gustar los restaurantes temáticos, este no es tu sitio.
Te pueden gustar los restaurantes minimalistas, tampoco es tu sitio.
Te pueden gustar el rancho cuartelero, las tapitas de relleno o los menús de supervivencia, desde luego no es el sitio.
Estábamos de turisteo, recorriendo cada rincón de Soria y tuvimos la suerte de encontrar este sitio, sencillo, bien atendido y con un surtido que difícilmente encuentras en muy buenos restaurantes de Madrid.
La calidad es excepcional, la elaboración sencilla, sabrosa y muy cuidada. Nada que envidiar a restaurantes muy, muy famosos.
Nos decantamos por pescados y mariscos y no pudimos acertar mejor. Te presentan el producto en la mesa antes del cocinado.
Servicio rápido y buen surtido de postres caseros de verdad.
El precio tan criticado en otras reseñas es más que acorde a la calidad. 4 entrantes, dos principales que eran dos pescados diferentes enteros a compartir, dos botellas de vino, postres, cafés y chupitos, por 44€ por persona, hasta el corcho, es más que justo para lo que comimos y la variedad que se nos ofreció.
¿Se pueden mejorar cosas? Claro, siempre, pero me senté a comer y comí.
Como decía el T800, volveré....
La comida merece la pena, lastima que la carta no exista y sea todo cantado, sin saber precios, teniendo que confiar en los camareros y expuestos a sustos en los precios. Pero repito, la casa moda merece la pena, si te todo los hongos y la paletilla de cabrito.
Comida de excelente calidad y casera de las de antes. Algo caro por el tipo de bar que es, pero todo muy rico!
Sitio donde hemos comido de tapas super buenísimas. Los dueños muy amables.
Unas setas excelentes y tuvieron la amabilidad de atendernos llegando un poco tarde. Todo muy bien, quizá un poco caro pero merece la pena.
Comida estupenda que no te puedes perder. Impresionantes los espárragos especiales de Navarra y una atención amable y estupenda.
Llegamos tarde y aún así nos atendieron y dieron de comer. Precio acordé con la comida. Buena atención.
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