Umami

Comimos gyozas de pato, Chicharron bao, uramaky de atún rojo y tobiko de atún toro flambeado... todo estaba bueno, especialmente el uramaky. Lo único que no es un sitio para sentarte, solo hay una mesita en el exterior del local... está ideado para como take away. Tampoco tienen refrescos, solo cerveza. De precio está muy bien, fueron 34€ por todo incluyendo una cerveza, Asahi, que costó 3€.

Excelente restaurante de Sushi, se nota que los productos son de muy buena calidad, alejándose de cualquier sushi más comercial, esto sumado al mimo que aporta Andrés, se traduce en una cena maravillosa, muy recomendable lugar si te gusta el buen sushi!!! Si tienes dudas permite a su propietario que elija la comida.por ti, acierto seguro!!!

Mejor sitio para tomar sushi que hemos probado en Conil. Producto de calidad y una atención maravillosa. Sí aconsejo llamar antes para que os preparen el pedido. El pan bao y las jozas espectaculares también. Volvemos cada verano (2022) Hemos repetido un año más y la calidad y el trato se superan cada temporada. Comimos sushi de atún de almadraba, de pulpo y de salmón, cada cual más bueno, el bao de salmón y el de balao súper ricos también. Si te apetece comida de calidad en casa o para tomar en una pequeña barra que tienen junto al local, 100% recomendable. También lo llevan a domicilio.

Somos grandes comedores de sushi y en pocos sitios lo hemos comido mejor que aquí. Tienen sabores diferentes a lo habitual y con productos de la zona. El atún espectacular pero si os harta mucho sushi os recomiendo el pan bao de salmón. De lo bueno lo mejor y de lo mejor lo superior. Tienen también cerveza japonesa para que uno se sienta como en el mismo cruce de shibuya. El cocinero es bueno y simpático aunque muy serio pero también es cierto que no daba a basto con tanta gente. Lo malo que no tienes mesa para sentarte, es más para llevar. Repetiré.

El mejor sushi de Conil y más bien diría que de todo Cádiz. Sitio entrañable y acogedor que te transporta a una fiesta de sabores, combinando producto local de calidad con alma de tradición japonesa. En casa somos super fanses de la ensalada de algas, con un toque picante, afrutado, pescado exquisito... El resto de la carta no se queda atrás, no sé que variedad de makis y futomakis nos gusta más. Las gyozas buenísimas. El trato por parte del dueño es súper agradable, se nota que ama lo que hace y lo hace espectacular. Esperamos a que vuelva el verano para poder darnos el capricho de nuevo del delicioso sabor a Japón. Gracias por existir!