Es Tast De Na Silvia

Buenos productos locales y bien trabajados. Ambiente muy bueno y los camareros recomiendan muy bien y son agradables. No soy fan de la sobrasada pero, las milhojas de patata que llevaban sobrasada, me encantaron. El cerdo negro super jugoso y crujiente por arriba. Si pasas por Ciudadella, es un sitio que te gustará. Lo único, los postres un poco pequeños para el precio que tienen.

Fui a cenar con mi mujer y nos encantó todo: la comida de una calidad impresionante y de km0, el restaurante era pequeño y súper acogedor y el servicio excepcional (el dueño y su hijo nos trataron de 10 con una educación que lamentablemente no se ve a menudo). Para nosotros, el número 1 de ciutadella sin duda.

Sitio muy recomendable con un producto local y bien trabajado. Fuimos sin saber muy bien qué esperar y la verdad es que disfrutamos enormemente. Probamos varios platos para 2 personas: 3 entrantes 2 principales 3 postres Puede parecer mucho pero los platos no son grandes por lo que se puede pedir sin miedo. Los higos con sobrasada y el merengue fue lo que más nos sorprendió ( si podéis, probadlo)

Según nuestro criterio… el mejor restaurante de Ciutadella. Siempre que venimos a la Isla esta parada es un imprescindible. Cocina de proximidad con producto de temporada, carta excelentemente diseñada, platos para descubrir la esencia Menorquina y trato de 10. Un lujo acesible para amantes del buen comer y beber

Hemos comido allí hoy y ha sido una experiencia estupenda. La comida es de 10, elaborada con ingredientes de calidad y de cercanía. La cocina está abierta así que puedes ver que la cocinan con cariño extremo (y eso se nota al probarla). El restaurante en sí es también precioso, con techos abovedados y todo en tonos blancos y tierra que te da una paz increíble y te hace centrarte en lo que importa: la comida. Además de eso, el trato también te deja un buen sabor de boca, explicándote los platos, lo que hay fuera de carta, recomendando qué pedir, o bien comprobando que todo está a tu gusto. Sin duda, de lo mejor de Menorca.

Aunque llevo muchos años yendo a Menorca, aún no había visitado Es Tast de na Sílvia. Tenía muchas ganas y la realidad es que tenía las expectativas muy altas. Estaba rico todo pero, a excepción del arròs de la terra que sí que me pareció más especial, el resto de platos no me dijeron mucho más. Quizá fue por eso, por la elección de los platos, no lo sé. Por supuesto no hay que desmerecer el trabajo que llevan cada uno de ellos, además de valorar muy positivamente la amabilidad y atención recibida. Un detalle que me encantó fue el del pan casero tan bueno y calentito que te ponen, con aceite de oliva virgen, algo tan sencillo que se convierte en un manjar. Es cierto que no hay que buscar siempre originalidad, pero en mi caso, me gusta ''sentir'' cosas con la comida y esta vez no sentí lo que esperaba. Aún así, seguro que volveré porque siempre se puede cambiar de opinión :)