Fuimos a comer hoy allí con la familia y fue una experiencia gastronómica muy agradable. El sitio está enclavado en medio de unas salinas, y es elegante. Pedimos platos para compartir, y todo estaba riquísimos. Son elaboraciones complejas con sabores interesantes y utilizando buen producto. Pedimos tortilla de camarones, zamburiñas, croquetas de lubina, buñuelos, alcachofas con foie y tartar. Las alcachofas nos sorprendieron muchísimo y el resto de platós también estaban deliciosos. Hubi un pequeño problema en cocina con el orsotto que pedimos, pero lo compensaron invitándonos a otro plato.
Lo recomiendo mucho, y repetiremos.
Jose Luis Alhambra Mendoza
+5
Un sitio único y especial. Buena cocina, se está muy a gusto y resulta muy interesante porque estás en plena naturaleza en un parque natural y en unas instalaciones muy acordes con el respeto a la naturaleza y a las costumbres antiguas de obtener sal, pesca y más bondades que nos brinda la naturaleza y cómo antiguamente, respetando el delicado equilibrio ecológico del lugar en el te encuentras. Un 10 para la cocina y un 10 para las instalaciones. Deberían haber más sitios como este.
Un ejemplo de desarrollo económico sostenible que ayuda a mantener vivos y bien cuidados espacios protegidos como este.
Situado en una zona con vistas sobre las salinas, dar un paseo por este lugar y después comer o tomar un aperitivo. Es un sitio agradable con personal atento. Con un solo detalle si estas tomando varias degustaciones entre unos cuantos comensales cambiar los platos de vez en cuando
100% recomendable.
Espectacular puesta de sol y preciosas vistas.
Puedes ir a comer o simplemente a tomarte un aperitivo viendo la espectacular puesta de sol, pasear por las salinas libremente o hacer una visita guiada entre otras muchas cosas.
Comida de calidad y muy agradable atención.
Y lo mejor: pet friendly!!!❤️ atendiendo siempre a las indicaciones y siendo respetuosos.
Un bonito lugar para volver.
Muy buena la comida y el servicio. Las vistas y el enclave son inmejorables. Destacar la visita guiada que contratamos antes del almuerzo Ángeles un encanto. Repetiremos
Íñigo de la Yeza Ferrón
+5
Nos ha sorprendido gratamente la visita y el lugar. La explicación de como era antes y como lo han restaurado previamente a disfrutar del restaurante ha sido genial. Hemos disfrutado mucho. La atención de Ángeles ha sido fantástica.
Maravilloso entorno, ambiente y trato. La comida exquisita y el trato encantador.
Como única pega (por poner alguna) hubieron algunos tiempos de espera algo largos, especialmente nada más sentarnos que tuvimos que llamar la atención del personal pues nadie nos tomaba nota (tal vez muchas mesas para cocina y servicio). Pero en cualquier caso, tampoco fue nada exagerado y para nada empaña la experiencia que vivimos.
Un sitio encantador, decorado y ambientado con mucho gusto y modernidad, muy cómodo para siete que estuvimos, con un trato fantástico que recibimos y la comida muy buena, con relación calidad/precio para mí muy buena.
El coulant de dulce de leche hay que esperar unos 20' al horno, pero merece cada uno de los segundos de espera.
Repetiremos sin duda.
patricia arias jimenez
+5
El lugar me ha parecido de 10, si buscas relajarte, estar en contacto con la naturaleza y vivir una experiencia diferente tenéis que venir a esta maravilla. La puntuación para la organización del restaurante es negativa, pienso que un lugar tan exquisito debe tener un trato del personal también de 10. Tiempos de espera largos, poca organización y un personal que se aprecia que tenia poco recorrido en el sector. La encargada del personal no sabía guardar la compostura y diferenciar lo que es estar entre un grupo de amigos y su puesto de trabajo.
Restaurante situado en un entorno inmejorable como es la Salina Santa Teresa. Producto de 10 con platos perfectamente elaborados. En nuestro caso pedimos la Ensalada de frutos rojos con queso de cabra y nueces caramelizadas: muy buena
Croquetas de lubina: muy buena
Tortillita de Camarones: insuperable
Calamar de potera a la plancha: espectacular
Socarrat de carabineros: espectacular con el grano en su punto sabor intenso pero sin resultar demasiado fuerte.
El servicio muy atento y rápido.
Y como punto a mejorar están los postres, muy lejos del nivel del resto de platos creo que es algo que tienen que darle una vuelta más. Pese a ello se merecen las 5 estrellas por el gran trabajo que hay no sólo en la cocina sino también por la rehabilitación del entorno. Volveremos seguro
Francisco Javier Fernández
+5
Espectacular , hemos llegado desde granada y buscando sitios para visitar vimos este lugar , lo recomendamos 100% , la comida buenísima y el trato del personal mejor ! Volveremos sin duda.
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