Casa Rios

He vuelto a casa Rios después de un largo paréntesis. Expectante por lo leído en los comentarios y conocedor de que el local se había reformado. Me he encontrado con un local cómodo con un área exterior ajardinada con mucho gusto. La comida y el servicio en la misma línea de calidad de siempre. Un lugar para disfrutar de comida casera, muy bien elaborada con productos de kilómetro cero o de proximidad. Para mi esto es la clave del éxito. Comes como si lo estuvieras haciendo en una casa familiar o de un amigo íntimo. Tomamos sus famosos entremeses (jamón, chorizo, lomo) seguido de unas almejas y un rodaballo al horno. Todo de 10. Y un detalle, para mi muy importante: llevaba años sin pasar por allí y me trataron con la misma amabilidad de siempre . Como si hubiera estado la semana anterior. Por supuesto que repetiré muy pronto.

Una comida de domingo que se pareció mucho a una estafa. Se trata de una casa de comidas en Xesteda, en medio de la comarca de Cerceda, en donde no hay carta y te cantan el menú, sin comentar los precios, claro. Y ahí es en dónde te equivocas; te fías de que todo vaya acorde al sitio que es (manteles y servilletas de papel), y no es cierto. Te ofrecen un salpicón casero de bogavante y lo pides. Te suena bien el cabrito, y vas a por él. Las raciones son escasas, y la cocina es regular; el cabrito, muy pasado y el bogavante muy cocido. Lo peor, de todas formas, el precio: salpicón: 36€, cabrito:27€. También tomamos truchas fritas, ración de 8, 16,80€.

Hemos comido las truchas de la casa y estaban exquisitas. La simple ensalada de lechuga y tomate todo un premio y hasta el pan todo realmente para nota de 10 El cabrito excelente solo un pero, el servicio muy lento, pero lo perdono por la calidad de la comida que puedo definir como excelente. No obstante los camareros muy amables pero no han dado abasto, por esto no pongo la quinta estrella pero en general todo excelente. La próxima vez vendremos más temprano.