Rectoral De Ansemil menù, Celanova

Rectoral De Ansemil Celanova - Menu

Entrante

Ensalada de queso mosteiro con membrillo y aliño de frutos secos

12 €

Salmón ahumado en nuestro horno de piedra

15 €

Brocheta de gambones grandes con plancton marino

14 €

Plato

Lomo de bacalao confitado con emulsión de ajo

14 €

Solomillo de ternera gallega al punto del cliente

18 €

Cordero asado en horno de piedra con pimientos a la brasa

16 €

Postre

Cremoso de arándanos, crema, bizcocho natural y chocolate caliente

5 €

Membrillo confitados con crema de queso y cítricos

4.5 €

Trufa de chocolate con yogurt y frutos secos

4.5 €