Opiniones Restaurante Saliviento - Castillo del Romeral

Excelente calidad de la comida y la atención. Vale la pena gastarse un poco más por la calidad que ofrecen. Buena selección de vinos blancos y vermut. Se recomienda reservar con anticipación los fines de semana.

Ha sido uno de los mejores sitios los cuales hemos visitado estando de vacaciones, tanto la comida como la amabilidad fue espectacular, nos trataron super bien. Comimos el carpaccio de atún rojo que se fundía en la boca y pulpo estaba buenísimo. El dueño nos invito a probar un chupito de ronmiel tipico de la isla, fue todo un detalle. El local estaba limpio y agradable. Les deseo todo lo mejor ya que por lo que nos comento llevaban poco tiempo abiertos.

Increíble de verdad la experiencia que tuvimos hoy en este restaurante. Primero los profesionales que nos atendieron son espectaculares y amabilísimos👏👏 tienen un conocimiento del producto q venden q ya quisieran muchos, un 10 para ell@s. Segundo es el mejor pan sin gluten que hemos comido hasta ahora, seguía currascadito hasta el final. El vino fue un albariño x recomendación y 😍 sin palabras. Pedimos de entrantes unos boquerones del Cantábrico 🤤 y de plato un arroz meloso de zamburiñas, gambas y almejas que es el mejor que he probado hasta ahora sin ninguna duda 🥰. Espero puedan disfrutar muchas personas de esa experiencia, con la carta que presentan lo tengo clarísimo. El lugar no parece q este donde se encuentra. Bravo

Un oasis en Castillo del Romeral. Grata sorpresa con un proyecto empresarial muy atrevido por el lugar y propuesta gastronómica. El servicio perfecto y con una amabilidad y grado de atención difícilmente superable. La comida muy buena en general con sorpresas como el cachopo de merluza por su originalidad y por cierto con un tamaño generoso. Los dos entrantes que fueron papas arrugás con mojo y ensaladilla de gambas, decir que comer hoy día papas arrugás con mojo y que tenga calidad, es francamente complicado en toda la isla, pero aquí están espectaculares tanto las papas como el mojo. La ensaladilla no tanto ya que no me pareció a la altura del resto. El arroz caldoso de zamburiñas rayaba a gran altura. La carta de vinos no es muy amplia y como en casi todos los restaurantes, le cargan unos márgenes bajo mi punto de vista excesivos y quizás convendría una mayor oferta y vinos más asequibles. También como en muchos restaurantes, ofrecen muchos platos fuera de carta de los que nunca conocemos previamente los precios hasta que traen la cuenta. No es un sitio para todos los bolsillos pero la calidad hay un pagarla y aquí hay calidad, servicio y una atmósfera acogedora. Volveremos sin duda.

Espectacular restaurante para celebrar con una buena mariscada. David y resto de camareros te hacen sentir como en casa. Enhorabuena chicos!! Volveremos!!

Descubrimos este restaurante en nuestras últimas vacaciones en Gran Canaria. Para que os hagáis una idea de lo que nos gustó...estuvimos 8 días en la isla y fuimos 4 veces a comer. El restaurante tiene una decoración y música muy agradables. La comida es fantástica, con una materia prima de muchísima calidad, con la que elaboran platos muy bien ejecutados. Todo el personal, desde la cocina hasta la sala, son muy agradables y te hacen sentir como en casa. Mención especial al gerente David, por su profesionalidad y el cariño y atención que pone en todo lo que hace. Siempre que regresemos a esa maravillosa isla, ya sabemos dónde estará nuestro restaurante favorito. ¡No cambiéis nunca!

Sinceramente, es increíble este oasis, el personal es atento y eficiente (además de simpático). La comida se nota la calidad del producto y de la elaboración, el carpaccio de atún es espectacular. Relación calidad-precio acorde a la calidad, en nuestro caso, cerveza + vermouth y 2 copas de vino blanco, café y las fotos, 111,65€. Nos invitaron a los chupitos! Enhorabuena al equipo!!! A seguir cosechando éxito!

🥇🏆 Magnífico restaurante gallego recomendado para comer pescados, mariscos y arroces, ideal para comer en familia. Si nunca lo has visitado destacar que: Puntos + 👍🏻 por: • El género es de primera calidad. (+1⭐️) • Buena calidad y variedad de comidas. (+1⭐️) • Los platos son bastante generosos. (+1⭐️) • Excelente atención y servicio. (+1⭐️) • La decoración y la orientación de las mesas hacen que sea un lugar confortable. (+1⭐️) • La carta está bien detallada. (+1⭐️) • Ambiente tranquilo, informal, donde podrás mantener conversaciones sin problema. (+1⭐️) • Buena decoración, iluminación y limpieza. (+1⭐️) • Aseos tienen jabón, papel para secarse las manos y están limpios. (+1⭐️) • Buena accesibilidad para personas de movilidad reducida. (+1⭐️) • Buena relación calidad-precio (€). (+1⭐️) • La formalidad en los uniformes hacen que te tomes más en serio que estás en un buen lugar. (+1⭐️) Puntos negativos 👎🏻: • En alguna ocasión podrás tener dificultad para encontrar aparcamientos por la zona. 🌟❤️ Recomendado: Pulpo a feira, ensalada templada Soliviento. 😒 Lo peor: Nada 👌🏻 ✍🏻Excelencia: Se agradece las recomendaciones y explicaciones de los platos. 💎 Destacado: Buen café. Variedad de postres. Está en mi lista de los mejores restaurantes de Gran Canaria. ⚠️ Advertencia: • Se recomienda hacer reserva con antelación. • Tendrás algún problema con la conexión a internet. ✌🏻😄 Si tienes oportunidad y estás decidiendo probar suerte, te animo a disfrutar de sus comidas. ¡Buen provecho!, Bon appétit!, Enjoy!, Genießen! يتمتع! 👉🏻 ¿Te ha parecido útil esta reseña?, agradécemelo haciendo click en 👍🏻 y suscríbete a mi perfil para más novedades. 1ra Edición: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Febrero 2023.

Déjate llevar por David y su equipo. Arroz caldoso espectacular, y él salpicón de gambas y rape de entrante. Buen camino😉

Mi familia y Yo solo podemos describir con un solo adjetivo nuestra experiencia en el Restaurante SaliViento de Castillo del Romeral, ESPECTACULAR, el mejor marisco y pescado fresco que hemos comido, una experiencia gastronómica en toda regla, un personal de escándalo, te harán sentir como en casa. 100% Recomendable