Fomo Restaurant

Restaurante de alta cocina de reciente apertura que ofrece una carta inspirada en sabores de todo el mundo a través de ingredientes frescos y de proximidad. El local presenta una decoración diáfana y acogedora y el trato por parte del personal fue impecable. En cuanto a la comida… estaba todo buenísimo 😍 - Carre de cordero glaseado con miel de romero, pure de manzana y espárragos ~ 22,00 € - Taco de mero enrollado en panceta ahumada, ensalada templada de couscous y mojo rojo ~ 22,00 € - Solomillo de cerdo confitado en AOVE y vinagre de Jerez, pure y chips de boniato ~ 11,00 € - Canastillas de platano macho fritas con guiso de ternera deshilachada ~ 10,00 € - Vieiras a la plancha con pure de coliflor especiado y ensalada de manzana ~ 20,00 € - Y de postre… ¡un clásico de nuestra ciudad! Torta de almendra clásica y helado de azahar ~ 6,00 € Restaurante totalmente recomendable. Enhorabuena y mucha suerte con este nuevo proyecto de tanta calidad 👏🏻

Sitio nuevo, con una carta corta pero con platos muy elaborados, pedimos dos primeros, dos platos principales y un postre, todo muy bueno excepto unos raviolis de cigala que, sin estar malos, nos pareció que su sabor no justifica los 30€ que valen. El servicio bueno y la reforma del local ha quedado muy bien, sitio recomendable pero sabiendo que la cuenta saldrá por más de 40€ por persona.

Comida deliciosa, con producto de calidad y atención impecable. El servicio perfecto, se nota la experiencia, sacan los platos en un tiempo ideal para poder disfrutar plato a plato. El local, una maravilla, acogedor. Recomiendo el taco de Mero y el Lobster Roll de Bogavante, una combinación perfecta de sabores. Repetiré sin duda.