Las Esparteras

El mejor restaurante/bar de carretera de España, las Esparteras es un sitio donde ir no solo por que te pilla de camino en la carretera, es un sitio donde ir solo para disfrutar de todo lo que se ofrece en este local, con una comida típica de asador más creaciones muy buenas y sabrosas. Para completar la experiencia cuenta con una bodega que es digna de poder darse un capricho y abrir botellas de las más buscadas para los amantes del vino. Raul es una persona generosa y con gran conocimiento del vino.

Paramos ayer a almorzar y la verdad es que la experiencia estuvo mucho mejor de lo que esperaba, básicamente llegamos esperando un bar de carretera y nos encontramos con un restaurante bastante, bastante, interesante. De primeras, sorprende al entrar la espectacular bodega que tiene, si pides la carta de vinos, vas a alucinar (no lo pregunté, pero podrá tener perfectamente medio millar de referencias). Para comer disponen de varios salones y tienen varios menús del día. La especialidad de la casa es la paletilla de cordero al horno, el cochinillo asado, etc. Las ensaladas que pedimos estaban muy bien.

Acojonante!!!! Muy buena calidad , quizá un poquito cortas las raciones, el precio tampoco es un regalo pero es normal, la calidad el buen servicio, hay que pagarlo!!! Lugar muy recomendable, la decoración predominante son los jamones embutidos y vinos . Un espectáculo de decoración que no verás en ningún país del mundo , esto sí que es muy nuestro, muy español.

Mmmm, si quieres ir de asador por la zona de Toledo, este es!!! Pedimos de entrantes, croquetas de jamón bueniiiiisimas, sabor a jamón espectacular y muy jugosas,torreznos deliciosos, la mejor morcilla de arroz que he probado y navajas. De plato principal paletilla de cordero para recordar, cochinillo sabrosisimo y rape a la marinera rico, rico y un entrecot de vaca poco hecho que se masticaba solo. Del postre destaco la tarta de queso.