Maharani Restaurante Hindú menù, Cartagena
Maharani Restaurante Hindú Cartagena - Menu
Los aperitivos de la maharani
Papadom
Torta de harina de lentejas acompañada de salsas
1 €
Pollo chat
Ensalada de pollo tikka con salsa de mango
5.5 €
Chana chat
Ensalada de garbanzos con salsa de mango
4.5 €
Bajhi de cebolla
Pastel a base de tiras de cebolla
4.5 €
Pakora de champiñon
Buñuelos de champiñón especiados
5 €
Pakora de coliflor
Buñuelos de coliflor especiados
4.75 €
Alitas picantes
Alitas de pollo con especias picantes
4.75 €
Samosas
Empanadillas de masa casera rellena de pataias, guisantes y especias
5 €
Platos vegetarianos
Dall makhani
Lentejas negras cocinadas al estilo tradicional punyaby
6.75 €
Bombay aloo
Patatas condimentadas con mezcla de diferentes especias
6.95 €
Chana masala
Curry de garbanzos con salsa especiada
6.95 €
Mix vegetable
6.95 €
Biryani - (arroz elaborado con mezela de espesias)
Biryani de pollo
12 €
Biryani de verduras
10 €
Biryani mixto
14.25 €
Currys
Korma
Salsa suave cremosa de almendras y toque de coco
Tikka masala
Salsa cremosa de suaves especias, hierbas aromáticas y almendras
Jalfrezi
Salsa especiada cocinada con pimiento, cebolla, tomaie y ajo
Curry
Salsa tradicional de curry
Madras
Salsa picante del sur de la india
Mango
Salsa dulce de mango
Karhai
Salsa con hortalizas frescas, ajo, especas, hierbas aromáticas y yogur
Bases para combinar con el curry
Pollo
9.5 €
Cordero
10.5 €
Langostinos
11.75 €
Verduras
8.5 €
Queso de soja
9.9 €
Arroz basmati
Blanco
3 €
Pilau
3.5 €
Coco
3.95 €
Nan - (pan casero de la india)
Nan
3 €
Nan de queso
3.75 €
Nan de ajo
3.5 €
Especialidades del chef
Nawabi panner
Queso casero de vaca cocinado con salsa de cebolla especiada sesamo, yogur y anacardo
12 €
Aloo chaipati
Pataias cocinadas con pimiento verde, rojo, cebolla y salsa agridulce
9.5 €
Chicken chilli masala
Delicioso plato típico de origen indochino dulce y picante
12.5 €
Butter masala
Pollo cocinado con salsa de tomate, coco masala, garum y mantequilla
10.5 €
Cordero chana gosh
Plato del norte de india cocinado con cebolla, tomate, ajo, genjibre y garbanzos
13 €
Panner butter masala
Clásico plato a base de queso y salsa suave de tomate y mantequilla
12.5 €
Langostinos tangra
Langostinos cocinados en salsa dulce y picante
13 €
Platos al morno tandori - (ración pequeña)
Cordero tikka
Piezas de cordero adobado en yogur y especias
7.5 €
Cerdo tikka
Piezas de cerdo adobado en yogur y especias
5.5 €
Pollo tikka
Cubos de pechuga de pollo adobados en yogur y especias
6 €
Langostinos tandori
7 €
Postres
Gulab jamón
Bolitas de leche frita en almíbar de cardamomo y agua de rosas
3.5 €
Suji ka halwa
Típico postre casero de la comida india a base de semolina y frutos secos
4 €
Pistacho kulfi
Helado casero de pistacho
4.5 €
Mango kulfi
Helado casero de mango
4.25 €
Crepes de chocolate
4.25 €
Menú infantil
Pollo tikka masala con arroz
6.5 €
Nuggets de pollo con patatas fritas
5.5 €