A La Brasa

Qué maravilla de restaurante! Tuvimos una experiencia fantástica. Una atención increíble, la cocina inmejorable y el ambiente muy acogedor. Nuestra camarera toda una profesional, que gusto da estar tan bien atendidos. Pedimos diferentes platos para probar varias cosas y todo nos gustó mucho. Empezando por el aceite y aceitunas que te dana a elegir de aperitivo, el uramaki de atún caramelizado para chuparse los dedos, el Tartar de atún rojo espectacular y preparado in situ, el huevo poché con espárragos trigueros riquísimo y el Saam muy sabroso, la carne, un entrecott muy rico. De postres pedimos dos, una tarta de queso al horno y un postre nuevo muy floral con un bizcocho a la plancha que no recuerdo el nombre. Por supuesto para terminar la jornada gastronómica tomamos asiático, típico de Cartagena. En definitiva, un 10. De esos lugares que guardas en la memoria.

Por fin volvemos a encontrar un restaurante merecedor de 5 estrellas. Un local impresionante, en un edificio histórico combinado con un ambiente moderno y sofisticado. Una atención premium, con una jefa de sala muy profesional y agradable, así como el resto de servicio La comida de calidad, muy bien elaborada, muy bien presentada y muy sabrosa. Quedamos completamente satisfechos en todos los aspectos, todo nivel premium a un precio muy razonable teniendo en cuenta la excelente calidad. Si volvemos por Cartagena, seguro que repetimos.

Hola a todos! Éramos dos comensales, nuestra experiencia fue totalmente gratificante, hemos llegado sin reserva (algo que no recomiendo hacer, pero hubo un cambio de planes), Carlos el chico que nos atendió fue muy majo e hizo lo posible por conseguirnos una mesa en el reservado, desde el primer momento hubo un buen contacto entre cliente y personal. La comida exquisita Ana nos recomendó los mejores platos de la carta, pero nos decantamos por los platos add en imagen, hemos cerrado con postre de tarta de queso (muy buena) lo dice mi chica porque yo soy intolerante a la lactosa jejeje! Y tulipán de sorbete de mango y maracuya! En conclusion: Volveremos a repetir y 100% recomendado.

La atención del personal es muy buena, pero hay que avisar de que es un restaurante en el que te explican los platos cuando llegan e incluso te preparan el tartar de atún en la mesa, por lo que los camareros estarán frecuentemente en la mesa. Es un sitio para disfrutar la experiencia culinaria. El sushi de los más ricos que he probado y entresemana se respira tranquilidad en el ambiente. Repetiré sin duda para probar nuevos platos.

Hemos ido varias veces y siempre nos encanta. La comida está riquísima y muy bien presentada, pero además todo se luce más gracias a la atención del personal. Estoy embarazada y la encargada me explicó los procesos de congelación del pescado y me hizo recomendaciones que pudiera comer sin problemas. También nos ofrecieron cócteles sin alcohol muy buenos. Es nuestro restaurante preferido para celebrar ocasiones especiales.

Restaurante con salones amplios y terraza en el centro de la ciudad. Recomiendo que reservéis en la planta de arriba porque es verdaderamente bonita y con vistas a una fuente que hay junto al restaurante. El personal es muy agradable, resaltando a Andrea, la cual es muy amable, simpática y profesional. La Carta es súper variada. Tienes platos muy elaborados de la cocina mediterránea, japonesa y tailandesa. El precio de los platos corresponde a la calidad y cantidad de los ingredientes de los mismos. Calidad vs precio buena. Nosotros pedimos la pata de pulpo, los Saam y el chuletón de vaca Simmental. Todo riquísimo, especialmente la vaca madurada que tenía un sabor increíble. En la segunda visita probamos el Uramaki de atún a la leña caramelizado con chocolate y trufa, la burrata con tartufa, el huevo poché con trigueros, la tempura de cangrejo de concha blanda y la croqueta de gamba. Además de una degustación de aceite temprano de arbequina y picual, el bacalao a la brasa y dos entrecot, uno de vaca frisona y otro Angus Black. Os recomiendo reservar para comer allí.

Un restaurante de 10!! Desde que entras su servicio es estupendo, atentos en todo momento, Carlos magnífico tu servicio al igual que la encargada que nos recomendó el chuleton que estaba buenísimo tierno y jugoso y la otra camera que nos hizo el café asiático espectacular!!!! El Salón de arriba es romántico y muy lindo. Salimos encantados!!!