Fuimos a comer este fin de semana y nos encantó. Pedimos un menú de degustación (de los 3 que tienen) Buena calidad de los productos, presentación y servicio (muy amables y atentos) Nos sorprendió el helado de tomillo, buenísimo. En cuanto a la decoración, es preciosa, dando lugar a un ambiente acogedor y con mucho encanto. Volveremos.
![5]( "Recensione")
Fantástica comida de domingo.
Un restaurante precioso en Cariñena, en el que se cuida la decoración, vajilla, hilo musical y presentación de los platos.
En fin de semana hay 3 menús a elegir: Entreviñedos 49€/persona, Cariñena 40€/persona y Degustación 35€/persona, pueden pedirse individualmente, no tiene porqué ser el mismo menú a mesa completa algo que nos ha gustado mucho.
Nosotros hemos elegido el menú degustación de 35€ y el menú Cariñena de 40€ acompañado de una copa de vino Cariñena Libre y Salvaje.
Empezó con degustación de aceite de oliva virgen extra y pan de pueblo
Pesto de tomate con mozzarella y almendra laminada
Risotto de trigo trufado con setas, jamón, praliné de ajo y lascas de parmesano
Timbal de pulpo con patata ahumada y gratén de gallega, en el caso de mi pareja fue cambiado a solomillo ibérico con salsa de miel, mostaza y frutos secos.
Tartar de ahumados con aguacate y emulsión de mostaza
El menú Cariñena incluye además un bombón de foie, pera caranelizada y jamón.
Finaliza con asado de cordero con cremoso de garbanzos en el Cariñera y en el Degustación se cambia el cordero por panceta a baja temperatura.
Ambos menús espectaculares, explosión de sabores, productos de primera calidad que han hecho que disfrutáramos mucho de la comida.
Además cabe destacar la amabilidad y simpatía del personal, nos invitaron a unos chupitos de mi moscatel granizados muy ricos para finalizar la maravillosa experiencia.
Muy buen Restaurante de Mercado en Cariñena, con una decoración llamativa y variopinta, una mezcla que hace que sea un sitio precioso para disfrutar de una grata experiencia gastronómica.
Los dueños son amabilidad en estado puro.
Comimos un menú degustación que estaba riquísimo. Volveremos sin ninguna duda! Lo recomiendo 100%.
Un sitio precioso, la comida muy bien elaborada y presentada, el servicio muy amable, te dan alternativas si hay algún plato del menú degustación que no te gusta. Además, han tenido un pequeño error y lo han solucionado de la mejor manera posible. La verdad es que nos ha sorprendido mucho.
Decir también que admiten perros y esto se agradece ya que hay muy poca oferta de restaurantes de tan buena calidad donde se admitan animales de compañía.
Muchas gracias, si volvemos por la zona repetiremos sin duda.
Isabel Tafalla Rosendahl
+5
Fuimos a parar por casualidad pues estábamos en ruta. Nada más entrar por la puerta quedé maravillada con la decoración. Tomamos el menú degustación y fue un acierto. Todo perfecto: ambiente, servicio y comida...
Espectacular, calidad, servicio, ambiente... Platos hechos con delicadeza que estallan en la boca de frescura, sabor y armonía.
De trato súper amable, que hacen que tú estancia sea perfecta.
Los maridas con vinos de bodegas Esteban Martín y ya es de 💯. Agradecidos, volveremos
Lo primero que te sorprende para bien es la decoración del comedor. Muy cuidada y que transmite una sensación de paz.
El menú degustación consta de 5 pases + 1 postre y aceite de la zona y tomate cortesía del restaurante. Se nota que los productos que utilizan en el restaurante son de calidad y están preparados con mucho mimo.
Para mí, el mejor de la zona. Recomendadísimo.
Menú degustación espectacular. El sitio precioso y el servicio excelente. Muy recomendable.
Alberto Álvarez Casasnovas
+5
Excelente experiencia gastronómica y gracias paramos de casualidad porque íbamos de ruta. Pero fue un acierto mirar algo para comer en Cariñena. Al ser fin de semana tienen tres menús cerrados, optamos por el más básico y han sido cinco platos más postre que estaban deliciosos y elaborados. Decoración cuidada muy agradable. Y aunque no habíamos pedido vino, nos dieron a probar vinos de Cariñena, que te los van presentando. Ha sido una experiencia muy agradable e inesperada. A parte de adaptar el menú a mi mujer que está embarazada.
Vinimos a comer atraídos por las opiniones y qué acierto! Un lugar con muchísimo encanto y un personal amabilísimo. De verdad una atención excepcional. La decoración era muy bonita y la comida estaba realmente rica. Agradecemos el detalle de cambiar algún plato de la carta si no es de tu agrado, pese a ser un menú cerrado. Muy muy recomendable!
An error has occurred! Please try again in a few minutes