Gami

La experiencia fue buena, el restaurante es bonito y está bien situado, la atención es rápida aunque poco cercana. En cuanto a la comida es era buena, aunque tengo la sensación que no acertamos del todo con lo que pedimos, volveremos para probar el arroz que tenía muy buena pinta o quizá pidamos el menú degustación.

Mejoraría mucho la bienvenida al restaurante. Pasaron diferentes camareros sin que nadie nos saludara o nos dijera un simple "ahora mismo les atendemos". Incluso pasó una camarera a la que le dijimos "hola" para ver si nos atendían, y solo devolvió el "hola" y siguió a lo suyo. El trato durante la cena y la despedida fue correcto y agradable. La comida muy buena en general. Lo que menos nos convenció fue la ensaladilla rusa porque no tenía nada de especial, y el brownie, que estaba demasiado dulce con la salsa de cacahuete.

Maravillosa experiencia de la mano de Jose. El restaurante ya lo conocía, pero lo llevaba otra gerencia, en el día de hoy, se notó en el servicio el cambio. Fui a comer con mi pareja y pasamos el mejor de los momentos, la atención, el ambiente y la comida de 10. He de decir que tiene terracita que rodea toda la esquina del restaurante y que es muy tranquila para comer. Leo muchas críticas en cuanto al servicio y que el precio es caro, imagino que era la gerencia anterior porque ahora de la mano de Jose, la atención y el detalle está rozando la excelencia. La comida es cara comparando con qué? Hoy en día en Cambrils, un restaurante de esta materia prima, del detalle en el plato y del servicio nunca te baja de 100 € por pareja. Nos deleitaron con un aperitivo de la casa basado en una bolita de atún a baja temperatura y con punto picante que estaba delicioso. Seguimos con unas ostras Guillardeau que se deshacian, el tartar de atún uno de los mejores que he probado (la sal negra substituyendo la sal maldon es un acierto total, me quedé con muchas ganas de más)...continuamos con un par de croquetas de jamón con base de palomitas que estaban deliciosas!!! Y si...la mejor paella que he comido superando Es Condol Foradat de Formentera que era mi número 1..ahora es la paella socarrat de carabineros!!!es difícil encontrar en restaurantes que te hagan una paella socarrada y yo adoro las paellas sequías suelas,llenas del gusto de las cabezas del carabinero y pegadiza a la sarten...FUE MARAVILLOSA!!! Acabamos con unas trufas y la torrija delicatessen pura (el postre si que es algo elevado a mi parecer, pero estas tan feliz que lo pagas muy agusto). Nos invitaron a los chupitos y es de agradecer porqué a más categoría de restaurante, más cuesta que te inviten a unos chupitos. Gracias Jose por la experiencia, todo fue increíble!!!!

Cocina elaborada y de altísima calidad. Hemos probado lo que adjunto en foto y varias cosas más. El carpaccio de gamba y la torrija de foie excelente! Y los postres valen mucho la pena! Nos ha encantado. Volveremos!

Un auténtico descubrimiento. 5 estrellas es poco para valorar la comida, el servicio y el ambiente. Cenamos allí y cada uno de los platos que pedimos era más rico y sorprendente que el anterior. Sin duda repetiremos aquí cuando volvamos y probaremos su nuevo restaurante.