Rincón De Diego

Restaurante con propuesta gastronómica singular, ofrece alta cocina y producto de calidad. Para ser un restaurante de estrella michelín disponen de menú a precio relativamente asequible (65€), que verdaderamente vale mucho la pena. Todo positivo, aunque como nota constructiva pediría que tuviesen opciones de plato infantil a precios acordes, actualmente para los niños hay que pedir de carta. El trato que tuvimos estando con niños fue excelente y esperamos poder volver pronto!

Wer hier meckert ist kein Gourmet Herr "javier lopez valls".... sehr freundliche Bedienung, super Menu (Summum), tolle Weinkarte, faire Preise. Fotos vom Menu sende ich nicht, das hat schon eine Frau Namens "Esther Porras" getan - wir hatten im September zum Geburtstag meiner Ehefrau das selbe Menu wie Esther Porras, dazu Bollinger und Mouton 1998 - alles einfach herrlich, und wir kamen eine Woche später wieder zu RdD! Liebes Team, auch unser zweiter Besuch war Excellent, diesmal 3 Vorspeisen à la carte, als Hauptgang vorbestellte Seezungen à la Rincon, wieder Bollinger und später einen Gran Caus Rosé. Danke für zwei wundervolle Abende, danke ebenso für das Foto am Ende des Abends... (Traducido por Google) Cualquiera que se queje aquí no es un gourmet Sr. "javier lopez valls"... servicio muy amable, excelente menú (summum), excelente carta de vinos, precios justos. No envío fotos del menú, una señora llamada "Esther Porras" ya lo hizo - tuvimos el mismo menú que Esther Porras para el cumpleaños de mi esposa en septiembre, más Bollinger y Mouton 1998 - todo fue simplemente maravilloso, y ¡Vine una semana después de regreso a RdD! Querido equipo, nuestra segunda visita también fue excelente, esta vez 3 entrantes a la carta, el plato principal lenguado al Rincón reservado, nuevamente Bollinger y más tarde un Gran Caus Rosé. Gracias por dos veladas maravillosas, gracias también por la foto al final de la velada...

Es la tercera vez que voy al Restaurante de Diego Campos. Fui con mi pareja para una celebración especial ya que su cocina creativa, con platos elaborados y muy buena materia prima presentados de forma divertida me encanta. Tienen tres menús (adjunto fotos del menú) y una carta abierta de platos mediterráneos. Nosotros escogimos el menú súmum con maridaje(120€ con maridaje 170€ por persona, adjunto el precio total de la cuenta). El local es maravilloso, tiene dos pisos con una terraza arriba, a nosotros nos sentaron en la entrada que tiene una especie de sofas y zona más íntima para degustar, tipo reservado. En el antiguo menú, tenían la Torre del puerto de Cambrils tamaño miniatura real con sus aperitivos que han sustituido por una sirena (me gustaba mucho más la Torre...mas característico de Cambrils). Los aperitivos presentados en la Sirena bien, no tiene mucho que comentar, muy normales..a destacar solo la creatividad de la creacion de carta de naipes que era de paté (adjuto foto). Si he de destacar un plato de todo el menú, sin dudar seria el de GUISANTES LÁGRIMA CON PAPADA IBÉRICA, COCOCHAS Y SU PIL PIL..el mejor sin duda, esos guisantes sabrosos y crujientes en su pil pil perfecto y esas cocochas increíbles...para repetir!!! La eleccion del vino fue correcta, sobretodo la simpatía de la sommelier, encantadora! Otro plato a destacar y muy original fue el tartar de tomate y langostinos a la brasa con espuma de jalapeños ( simulando la antigua lata de campbell americana de tomate)..rico y creativo!. Me decepcionó el rodaballo con espárrago blanco y emulsión de naranja..muy pasado y el black angus con calabaza, el trinchat de la base estaba bueno pero los dos trocitos que coronaban el plato, no era la carne que esperaba (ese black angus que todos conocemos) . Le doy 4 estrellas porque nos ofrecieron chupitos y nos los cobraron, un detalle que siempre me fijo y que restaurantes de niveles inferiores en cuanto a precio, siempre los tienen con sus clientes, creo que los estrellas michelín deberían aprender mucho de ellos..además por un chupito pequeño de limonchelo 8€..y no un limonchelo especial, del que tengo en casa que me vale la botella como el chupito, muy mal! (Más pidiento un menú Sumum con maridaje). En resumen un restaurante para degustar en pareja, en un ambiente muy agradable, íntimo y con platos de estrella michelin creativos y muy buena materia prima (aunque no todos)...al Rincón de Diego hay que ir almenos una vez en la vida.

Un restaurante con estrella Michelin en el que tienes menús de diversos precios, nosotros hemos estado en 2 ocasiones y en nuestra primera visita elegimos el menú Súmmum con maridaje y quedamos francamente encantados, es un menú largo con el que pudimos disfrutar durante 3 horas, en nuestra segunda visita nos decantamos por el menú Gastronómico, algo menos contundente que el anterior y también más económico. En ambas visitas hemos disfrutado de la calidad de la comida y el servicio, y seguro que volveremos.