Opiniones Vía Natura Restaurante - Cabanes

Paco y Mónica han tenido un trato exquisito. Un lugar acogedor en el que acabar un día duro y sentirse como en casa. Una oferta gastronómica impecable que hemos tenido la suerte de probar varios días, sin duda nuestro lugar de confianza cuando estemos por la zona.

Mi opinión es sobre el restaurante. Muy recomendable. Buena materia prima, buenos platos y muy buen servicio. Se nota que a toda la carta le dan un toque de cariño que hace que los platos sean especiales. Lo dicho, totalmente recomendable. Muy buenas las croquetas y las alcachofas. Seguimos con un muy buen bacalao y un cochinillo de 10 y terminamos con un suflé de chocolate.

Comimos el domingo y fue una gran experiencia. Las alcachofas con foie las mejores que hemos tomado. El resto de platos, zamburiñas y atún espectaculares, al igual que los postres y el cremaet. Muy amables en el trato, el servicio sin prisa pero sin pausa y el ambiente muy acogedor. Si volvemos por la zona no tenemos duda que repetiremos en este restaurante. Muchas gracias por la atención recibida.

Este sábado,descubrimos un lugar increíble dentro de la restauración castellonense. Este restaurante me sorprendió sobre todo por su nivel ,tanto en sus platos de una gran calidad( las alcachofas con foie ,el cochinillo,el secreto ibérico)como en el trato personal,todo ello dentro de un ambiente relajado y perfecto. Enhorabuena buena !! Hasta la próxima! .

Hemos pasado dos noches, muy limpio y acogedor. También cenamos en el restaurante, (nosotros somos más de pescado) buenísimo el solomillo de atún y lomo de cabracho, y el postre arta de queso tradicional y tarta de queso moderna, espectacular. Un lugar que sin duda repetiremos.

Restaurante sencillamente espectacular. Comida, ambiente y servicio. 10/10 sin dudarlo. Tanto Paco como Mónica demuestran su amor por la profesión y te hacen sentir como en casa.

Fuimos al restaurante durante la semana local de fiestas, cabe destacar la búsqueda de la excelencia en cada plato. Comimos las alcachofas y zamburiñas en los entrantes, el secreto y cabracho en los principales y personalmente el cabracho me pareció muy bueno pero lejos de la excelencia de los otros tres platos. Un diez para la cocina y otro diez para el servicial y amable dueño. Para repetir

Es un hotel rural con mucho encanto. Decorado con mucho gusto. Estuvimos muy tranquilos. La comida espectacular y la calidad humana de los dueños más. Sin duda repetiremos.

Camas y almohadas súper cómodas, habitación muy limpia, con nevera. Eran fiestas en el pueblo y la música no llegaba a escucharse en la habitación, súper tranquilo. El responsable nos dio algunas recomendaciones además de indicarnos una cafetería muy cercana para desayunar. Todo genial.

Mi reseña es para el restaurante Mi reseña es para el restaurante Simplemente espectacular!!!! Zamburiñas .... Deliciosas Alcachofas con foie .... Buenísimas Pulpo con puré .... Increíble Sepias rellenas de marisco ... Riquísimas Chessecake ..... Ummmmm Atención ... Inmejorable Volveremos !!!!!!!

Exquisitez 👌🏼🫶🏼 Paco y su señora regentan vía natura. Son amabilísimos , les encanta lo que hacen y se nota. Y el menú? Locura. Súper bien relación calidad/precio. Volveremos sin dudar. Gracias por hacer de nuestra estancia, un recuerdo maravilloso.

El restaurante es espectacular, hemos comido fenomenal, a destacar las alcachofas y el secreto. VOLVEREMOS.

Restaurante acogedor y Sala muy agradable. Entrantes espectaculares, especialmente las alcachofas al foie. Segundos y postres a la altura. Buena carta de vinos..

Todo excelente, trato muy cercano y cordial. Las cenas dignas del comensal muy especial. Unos días de vacaciones inolvidables. MUY RECOMENDABLE

No sé por donde empezar a escribir lo que más nos ha gustado. Nos atendieron estupendamente, la comida del restaurante excepcional, las habitaciones muy limpias y bonitas. Nos recomendaron sitios para visitar de alrededor y descansamos un montón. Unas vacaciones insuperables

Espectacular lugar. Recomendable 100x100. La comida... Buenísima no, lo siguiente. Y la atención de maravilla. Volveremos el próximo año. Un lugar de lujo.

Hemos comido dos veces con mi señora y nos ha parecido que la atención y el ambiente son excelentes. Los ingredientes que utilizan son de gran calidad y sus platos están muy pensados a nivel de sabor, texturas y presentación. No hay secretos, solo dedicación y muy buen trato. Creo que vía natura para nosotros es un pequeño paraiso culinario al que podemos acceder para darnos un lujo y es un privilegio poder tener un lugar como este tan cerca de casa. Volveremos muchas veces más para seguir disfrutando de la excelente carta, atención y por supuestos, los vinos.

Magnífico descubrimiento . 💯 % calidad , todo buenísimo, alcachofas espectaculares , zamburiñas , secreto , cochinillo,postres , todo 100%. Y lo mejor de todo el excelente trato y el confort y ambiente del sitio.