Taberna Almarcén menù, Cádiz
Taberna Almarcén Cádiz - Menu
Rico Y Sano
Salmorejo De Remolacha Con Taquitos De Mojama
4 €
Ensalada De Tomates Rosas Con Lomos De Atún De Barbate
10 €
Pimientos Del Padrón. Unos Pican Y Otros
4 €
Ensalada De Pulpo a La Brasa Con Salsa César
9 €
Hummus Con Rayos De Zanahorias
4 €
Ensalada De Hojas Frescas De Espinacas Aliñadas Con Salsa De Miel Mostaza Y Queso De Cabra
8 €
Ensaladilla Cremosa Con Esencia De Algas Marinas Y Alcaparras Fritas
6 €
Lo De La Casa, Lo De Siempre
Patatas Bravas Caseras (4 Per)
7 €
Pollo Kentucky Con Mahonesa Kimchie
7 €
Chicharrones Con Toque Secreto 60 Gr.
5 €
Bao De Tinta De Calamar, Chocos Fritos, Alga Wakame Y Ali-Oli
3 €
Brioche De Pulpo a La Brasa, Con Salsa Chili Dulce Y Gambas Cristal
7 €
Risotto De Setas, Chicharrones, Trufa Negra Y Queso De Cabra Payoya
13 €
Croquetas Caseras
Croquetas De Ortiguillas Con Salmorejo
6 €
Croqueta De Puchero Con Pimientos Del Padrón
5 €
Croqueta De Atún Encebollado Con Ali-Oli.
5 €
Croqueta De Roquefort Y Nueces Con Mer- Melada De Arándanos
5 €
Surtido De Croquetas (12 Uds.)
13 €
Carnes Y Guisos Del Día
Albóndigas De Retinto en Salsa
7 €
Carrillada Ibérica Al Oloroso
9 €
Abanico Ibérico Con Patatas
12 €
Entrecot De Ternera Retinta (333 Gr.)
28 €
Solomillo De Ternera Retinta (230 Gr.)
25 €
Pescado Frto
Buñuelos Merluza Y Gambas
6 €
Boquerones
7 €
Choco Frito
7 €
Tortilla De Camarón Casera (Min. 2 Und). (/Und.)
2 €
Cazón Adobado
7 €
Delicias Del Mar
Sardina Ahumada en Pan Tostado Y Tomate (2 Uds.)
6 €
Ortiguillas Del Mar
16 €
Pata De Pulpo Ahumada
17 €
Mojama De Barbate 40gr.
5 €
Bacalao a Baja Temperatura Con Salsa Bilbaína Y Su Gambón
18 €
Atún Rojo Salvaje De Almadraba
Tartar De Atún Rojo De Almadraba Con Guacamole Casero
17 €
Tarantelo De Atún Rojo Salvaje a La Plancha. (170 G.)
23 €
Tataki De Atún Rojo De Almadraba Con Alga Wakame
20 €
Ventresca De Atún Rojo Salvaje De Almadraba. (170g.)
23 €
Burger Marina. Pan Brioche, Tarantelo De Atún Rojo De Almadraba, Lechuga De Mar, Emulsión De Zanahorias Aliñadas Y Gambas Cristal.
18 €
Udon De Almadrabra. Wok De Verduras Salteadas, Udon Japonés Y Atún Rojo Salvaje Se Almadraba.
13 €
Carpaccio De Ventresca De Atún Rojo Ahu Mada Con Vinagreta De Alcaparras Fritas.
15 €
Sashimi Toro Atún Rojo Salvaje De Almadrabra Con Lechuga De Mary Salsa De Soja.
18 €
Lomo De Atún Rojo Encebollado Al Brandy.
18 €
Chacinas Y Quesos
Paleta Ibérica 80gr.
12 €
Lomo Ibérico De Bellota 40gr.
6 €
Queso Viejo De Oveja 60gr.
5 €
Surtido De Quesos Con Miel 120gr.
12 €
Paleta Ibérica 40gr.
6 €
Queso De Cabra Payoya 60gr.
5 €
Queso Viejo Trufado 60gr.
6 €
Surtido Especial 150gr.
16 €
Tostas De Pan Payés
Chicharrones Chiclaneros Con Mahonesa O Ali-Oli
6 €
Paleta Ibérica Con Rodajas De Tomate Fresco
7 €
Atún Marinado Con Guacamole Y Tomatitos Cherrys
12 €
Conservas
Caballa en Aceite De Oliva
6 €
Lomo De Atún
6 €
Ventresca De Atún
6 €
Lomo De Atún Rojo
9 €
Ventresca De Atún Rojo
12 €
Huevas De Caballa
6 €
Melva Canutera (Filete)
7 €
Mejillones en Escabeche
5 €
Tarantelo De Atún Rojo
10 €
Postres Caseros
Tarta Cremosa De Queso «De La Viña»
5 €
Tulipa Con Bolas De Helado a Elegir
3 €
Browine Con Helado De Vainilla
4 €
Coulant De Chocolate Con Helado De Turrón
4 €
Torrija Brioche Infusionada Con Chocolate Blanco Y Franbuesa Y Helado De Leche Merengada
6 €
Servicio De Pan Y Picos (/ Persona)
1 €
Vinos Tintos
Cortijo De Jara
16 €
Cortijo De Jara
26 €
Entrechuelos Tercer Año
20 €
Vega Mazcán Roble
16 €
Pruno
27 €
Boyante Crianza
14 €
Barón De Ley
20 €
Laya
15 €
Vinos Blancos
Cortijo De Jara
16 €
Entrechuelos
16 €
Matalian
19 €
Boyante
14 €
De locos
16 €
Marqués De Vizhoja
15 €
D'Mateo Quintas
17 €
Vinos Blancos Semidulces
La Niña De Mis Hojos
15 €
Dominio De Calles
15 €
Vinos De Jerez
Fino La Ina
12 €
Manzanilla
10 €
Moscatel William
11 €
Canasta
11 €
Solera 1874
13 €
Oloroso Don Zoilo 15 Años
20 €
Amontillado Don Zoilo 15 Años
20 €
Palo Cortado Don Zoilo 12 Años
38 €
Palo Cortado Leonor 12 Años
60 €
Pedro Ximenez Don Zoilo 15 Años
28 €
Cervezas
Cruzcampo Barril (25cl.)
2 €
Cruzcampo Barril (33cl.)
2 €
Cruzcampo Barril (50cl.)
3 €
Cruzcampo Barril (60cl.)
4 €
Cruzcampo 0,0 (33cl.)
2 €
Águila 1900
3 €
Águila Sin Filtrar
3 €
Coraje Artesanal
2 €
Levante Artesanal (33cl.)
3 €
Refrescos
Refresco (237 ml)
2 €
Refresco (300 ml.)
2 €
Tónica Royal Bliss (200 ml.)
2 €
Tinto De Verano (50 cl.)
3 €
Sangría (60 cl.)
6 €