El Orfeón Taberna

Gran descubrimiento. Solemos ir a Burgos con frecuencia y reservamos un día para ir de vermu. Lo conocíamos de oídas, y siempre pasamos por delante, pero no nos animamos a entrar o por estar muy lleno, o por limitaciones de la pandemia, o por buscar algo concreto... Esta vez hemos entrado y ha sido una gran descubrimiento. Tras una estética de taberna o bodeguilla antigua se esconde un lugar típico en Burgos que es una Visita muy recomendable para los amantes del vermú con una gran variedad de marcas y tipos que se pueden acompañar con banderillas y vinagres tradicionales como gildas, capataces, con huevo de codorniz, pulpo... Se suma el ambiente de típica bodega y una gran atención. Lo he sumado a nuestra ruta vermutera.

Si buscas vermú, este es tu sitio. Con una variedad de más 100,es toda una experiencia para aquellos que aprecian el buen saber de los camareros y su experiencia. El local es muy chulo y el ambiente es muy bueno y agradable,un gran clásico de la ciudad del cual no podrás dejarlo sin visitar. Parada obligatoria! Tapitas de encurtidos muy ricas para acompañar a la bebida estrella. Volveremos sin duda!