La Vieja Castilla

Vinimos sin conocer el lugar, nos quedaba cerca del alojamiento, y de momento hemos comido tapeado y cenado aquí... La comida muy buena, el servicio rápido y correcto, los tigres espectaculares, la morcilla, el pulpo ...venimos desde Tarragona y se agradece la buena comida y el fresquito de Burgos... Volveremos sin duda.

Este restaurante desde el punto de vista culInario no puede ser mejor. Sus platos son exquisitos: los caracoles, sus ibéricos, la ventresca de atún con anchoas y pimientos, su pulpo a la gallega, su entrecot de lomo alto con patatas y pimientos, sus natillas..... En definitiva, comida muy nuestra, muy rica y magníficamente servida por sus profesionales. De diez. Repetiremos sin lugar a dudas.

La comida nos ha resultado excelente, no me merece palabras negativas como las que veo en otras reseñas. Pedimos morcilla, pulpo a la gallega, revuelto de boletus y bacalao al pil pil. Nada que criticar. Quizás el carácter de la dueña sea algo seco, pero se mostró educada, paciente y amable con nosotros. Los precios, justos y razonables. Los que van criticando, quizás no se han observado sus propios modales o comportamiento. Quizás hay que saber elegir los platos, e incluso saber pedir. Es una reflexión.