La Fábrica Restaurante

Estuvimos cenando y la verdad que el sitio es muy agradable, muy bien montado, separación entre mesas, servicio muy amable y atento. La presentación de los platos muy buena, y el precio correcto. Si pusiera algún pero seria, el sabor de los platos muy plano, no destaca. La calidad del producto buena.

Me esperaba más de la comida la verdad.. el steak tartar no me sorprendió e igual con el bonito. El ceviche directamente no me convenció nada. La tempura de langostinos sí me pareció muy rica. Otra sugerencia sería dejar de emplatar las raciones en mitades para cada comensal sin preguntar, me parece que desluce muchísimo el plato. Aunque sin duda Lo más terrible de la comida fue la mesa de al lado con un chico muy pesado. Ósea el local tiene muy mala acústica.

Una sorpresa. La sala es muy bonita, con una decoración moderna, práctica y sorprendente, llama la atención la cocina abierta. El steak tartare terminado en sala es estupendo, las mollejas, las manitas,el postre... un muy buen plan y una carta de vinos muy amplia y variada, con referencias nacionales y europeas. El personal fue muy profesional, cercano y atento en todo momento. El precio es adecuado para un restaurante de esta calidad

Estuvo genial el sitio ambiente la atención del camarero aconsejando y resolviendo dudas, pedimos todo de medias raciones para probar más cosas y compartirlo y nos lo emplazaron todo en platos individuales lo que es mucho más cómodo, estaba tan bien que se me pasó hacer fotos solo tengo del primer y último plato

Sin lugar a dudas, el mejor sitio donde he comido. Una experiencia increíble. Unos platos exquisitos, unos calidad del producto maravillosa y el servicio , lo mejor de lo mejor. Es un sitio , que recomiendo lo descubráis. No puedo decir qué plato destacaría, ya que cada uno de los que he probado, me han parecido superiores. Ha sido una experiencia de lo más placentera