Açougue Do Berg

Voltamos ao Açougue no almoço do Dia dos Pais. Pra fugir das filas fomos mais tarde, para pegar a segunda rodada. Ainda assim tinha alguns espera, mas com lugar apropriado e confortável. Até nos serviram algo apresentado como waffle (mas era uma ótima batata hash brown). Conseguimos a mesa rapidamente. As carnes e acompanhamentos estavam impecáveis como sempre, mas tenho que destacar a entrada: barriga de porco perfeitamente pururucada, talvez a melhor de Brasília!

Lugar muito bonito, acolhedor e com duas brinquedotecas para crianças. O atendimento é excelente. Ótimas opções de entradas, pedimos pastéis de queijo e o croquete suíno, muito sequinho, crocante e saboroso. As carnes (assado de tira e shoulder steak) vieram no ponto que pedimos, macias, suculentas e bem temperadas com sal. No final pedimos a famosa panqueca de doce de leite com sorvete que de tão boa, me esqueci de fotografar. A casquinha de açúcar confere um sabor todo especial a essa excelente sobremesa.

Sem palavras para este lugar, pelo menos a minha experiência lá foi ótima, comida tenho nem o que dizer, maravilhosa!! O atendimento tbm foi ótimo, sempre estavam passando pela mesa, perguntando se estava tudo certo além dos pratos chegarem rápido e com uma apresentação muito bonita e apetitosa. Dá pra ver a preocupação tbm com o ambiente, estando tudo limpo, além de ser um local agradável de se estar. O preço não é dos mais acessíveis é verdade, mas de vez em quando vale a pena, além de ser um lugar que vc sabe que vai comer uma boa carne. Gostei muito!! Já quero voltar!!

O Açougue do Berg é muito interessante. Fui porque era festa da firma. De entrada experimentei a Panceta Suína (corte especial de barriga suína com molho artesanal de goiaba). Gente, pense uma panceta macia com a crocância perfeita. E surpreendentemente combina demais com o molho artesanal de goiaba. Dica: experimente. A porção é gigantesca, vem 6 unidades. Para comer pedi o prato executivo Bife de chorizo, que vem com dois acompanhamentos. Eu pedi farofa de ovos e batata rústica. Achei super bem servido o prato. E nem consegui comer tudo. O Bife eu pedi ao ponto para bem. Em minha opinião estava mais ao ponto do que para bem. Atente-se caso você não goste da carne fazendo muuuu. Estava tudo muito gostoso. Para beber eu pedi um drink sem álcool: o Pink Lemonade (citrus, granadine, limão siciliano e framboesa). É lindo, é saboroso, eu pediria novamente. Também tomei uma caneca de chopp Brahma. Já que para comemorar a promoção dele, um colega pagou a rodada de chopp para a galera. O chopp é gelado e bem tirado. Não recomendo escolher pagar rodada de chopp lá. A caneca de 300ml está a R$ 11,40. De sobremesa experimentei a famosa Panqueca com Doce de Leite e Gelato premium. Incrivelmente delícia. É realmente um evento à parte a forma como é servida a Panqueca. O sabor tem um total de zero defeito. O gelato de canela é igualmente perfeito. Uma das colegas estava fazendo aniversário, ganhou a sobremesa, e dividiu. O pedaço que peguei achei mais que suficiente (ela dividiu a Panqueca em 6 pedaços). Já o sorvete eu só experimentei uma colherzinha e comeria duas bolas de sorvete de canela tranquilamente. Fica para a próxima. Eu fui de uber, mas lá tem estacionamento. Dependendo do horário que você chegar, conseguirá estacionar. Mas, se puder, vá de uber. Como era festa de firma, reservaram a mesa para 25 pessoas. Olha, acho que você não se arrependerá em fazer reserva antes de ir. O local fica bem cheio. Um ponto que cabe destacar é que eles fazem comanda individual. O que é uma grande vantagem para essas festas de firma já que garante que realmente cada um pague o seu próprio consumo.

Tudo muito perfeito! Pratos deliciosos, bem servidos, tempero e ponto das carnes ideais! Cardápio muito diversificado, com excelentes opções para todos os gostos! Atendimento esplêndido, são atenciosos e rápidos!!! O ambiente é bem bonito, rústico . O único ponto de observação é a temperatura do ambiente: achei quente, um pouco abafado. Os preços são altos, mas bem de acordo com o que é oferecido! Ah! Cheguei cedo para o jantar , não tive problemas para estacionar. Mas quando fomos embora, havia um grande fluxo de carros aguardando vaga para estacionar (estava bem cheio).