We have been coming to the Er Occitan for many years, and it is undoubtedly the finest restaurant in our region. The owner and his lovely wife along with their staff have always provided us with a memorable experience.
The menu is always inventive, always delicious and certainly amazing value for money - and our guests at Villa Portillon in Bagneres de Luchon that have visited Er Occitan have never been disappointed.
The setting is lovely, the service first class, the menu is amazing and the wine is top quality.
In many places a restaurant like this would charge 3 times the price and I doubt you would get the quality.
To sum up - Simply the best :-)
Nous sommes vignerons à Fitou et n'avons donc pas beaucoup de vacances mais nous ne concevons pas nos vacances dans les Pyrénées sans aller faire un tour au restaurant, la cuisine est raffinée et créative, les vins choisis avec soin, la salle et l'accueil au top et les huiles d'olive grandioses!!!
Merci à vous de nous donner chaque année ce moment de bonheur!
Emilie et Jean-Marie Fabre Domaine de la Rochelierre
Carte renouvelée, toujours innovante et créative, moderne mais respectueuse du terroir : un "must" si vous êtes au Val d'Aran, et une excellente raison à elle seule de visiter la région (à moins de 2h de route de Toulouse) si vous n'y êtes pas.
Siempre juntando la calidad y la tradición con las técnicas de cocina más vanguardistas.
Siempre que alguien me pide recomendación para el valle de aran les mando aquí, nunca falla!
Meilleur restaurant pour moi à bien des kilomètres à la ronde.
Jeanne-Clotilde d'Hollander
+5
Une perfection gustative qui se renouvelle à chaque saison. Les plats sont à la fois recherchés et élaborés mais confectionnés avec des produits régionaux simples et de qualité. Une très bonne adresse pour passer un très bon moment.
Espacio gastronómico de referencia,cada creación de su chef es una exaltación para los sentidos, todos ellos regados por unos caldos perfectamente elegidos para degustar las creaciones culinarias, totalmente recomendado,te sentirás mimado desde el primer minuto por su dirección y servicio
Un clásico en la Val d'Aran!! ...pero tenéis que reservar con al menos dos semanas de antelación
Sempre és un plaer per al paladar -i els sentits- visitar Er Occitan. El Marcos és un artista dels fogons. I la Núria, una excel·lent sommelier, que us explicarà l'elaboradíssima carta amb tota mena de detalls. Un gran tàndem per dirigir Er Occitan.
Combinaciones muy sorprendentes y excelente calidad. Siempre que estamos por la zona, vamos a cenar!
Es como estar al universo en el mundo de hostelería! Un nivel casi insuperable! La comida-es una explosion de sabores con cada cucharada.
Servicio i conocimiento de procedencia de cada producto es inmejorable!
Sitio en el que disfrutamos de un menú de degustación. Local pequeño, al lado del Garona, muy cuco y con una atención personalizada. Respecto al menú destacar, tartar de ostras y vieira(el sabor a mar es de locos), croquetas de olla aranesa (plato típico de la zona), un bacalao donde el colágeno hace una gelatina impresionante, raya a la plancha, una ortiguilla frita,una carne en maduración durante muchas semanas con salsa pedro xímenez y tres postres. Os dejo fotos porque vais a sorprenderos. Todo ello con vino cerveza y agua no llego a los 200 euros. Espectacular sitio en pleno Pirineo catalán
Antonio Gallén (Toni Gallén)
+5
Expectativas cumplidas con creces.
Er Occitan, restaurante mencionado por la Guía Michelin, nos hizo disfrutar del placer de comer lo elaborado con mimo y gusto a partir de una materia prima cercana y excelente. La ostra con Lagavulin notable. El tartare de vaca con tuétano sencillamente colosal, el tartare de ostras, vieiras, portobello y algas, más de lo mismo. La sopa de queso Napoleon, gustosa, sabrosisima pero fina y sutil. El bacalao estofado con tripas, piparras y chorizo de esturión, un poco subido de sal pero muy rico. Los postres bien concebidos pero sin alcanzar el nivel de lo salado. El nivel general supera con creces el del Valle y es difícil comer mejor en Arán. Súper recomendable y a repetir sin duda !!
La comida esta muy buena, el sitio es acogedor y el servicio un encanto. Pedimos el menu mas largo con mas platos y menos cantidad por plato porque era la primera vez que íbamos pero realmente creo que el menu corto esta muy muy bien y si vuelvo es el que pediría.
Maravilloso, cocina de verdad, sabores limpios, sabrosos, con toques innovadores, que no hacen otra cosa que potenciar las increíbles materias primas con las que trabajan. Restaurante imprescindible en val d'aran.
María Fernández Gersol
+5
Espectacular, la atención fue de 10 pero el menú degustación que nos diseñaron fue un festival. Los dueños son un encanto, les pregunté por un producto local y se volcaron con las recomendaciones.
Un sitio para repetir sin dudas.
Millones de gracias. Volveremos.
Toda una experiencia de sabores! Relación calidad-precio estupenda, de los mejores restaurantes de la Vall d'Aran! El servicio increíble, la comida espectacular, cuidan todos los detalles y elaboran los platos con productos de temporada frescos, de gran calidad y raciones saciantes. Nosotros nos pedimos el menú de 47€ e incluye un montón de cosas, aperitivo de cortesía + entrante + plato principal + postre + snacks dulces de cortesía. Súper recomendable
dosmasenlamesa Fotografía de Bodas
+5
Excelente propuesta gastronómica y un servicio más que a la altura. Disfrutamos muchísimo de cada plato. Fuimos pensando que estaría bien, salimos sabiendo que volveremos muchas veces. Mimo por el detalle, y cariño en cada gesto. Un gran recuerdo.
Siempre buenísimo todo. Platos muy elaborados y únicos. Precio cerrado, así no hay sorpresas, y con variedad suficiente para elegir. Un Imprescindible en el Valle de Aran.
Buenísima calidad de los productos y de los platos. A destacar el arròs del senyor! Totalmente recomendable. Eso sí, los precios son altos
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