L'observatoire Du Gabriel
Place De La Bourse, 33000 - Bordeaux
·+ de 100 €
Menu - Platos Populares
Hake Messidor Mimosa Sealed
Canelé
Cocktail
Small Squid
Wine
Thinly-Sliced Fillet of Lamb
Fig Timbale
Medallion Of Spiny Lobster Gracieuse Grilled
Risotto Aux Truffes
Sardine
Asparagus
Thin Fillet of Sardines
Crepes
Butter
Chocolate
Sole
Plato Verificado
Agregar Plato Faltante
🍽️
En el lugar
🚚
Entrega
🥡
Para llevar
🍺
Alcohol
🍹
Cócteles
🍷
Vino
📅
Reservas
♿
Baño accesible
🛋️
Acogedor
😊
Informal
👍 Recomendado por 4 personas
Incluyendo
📷 Fotos (5)
Photo 1 / 5
100%
Reseñas de Google (10)
Excellente expérience.
Personnel charmant.
Décors très intimiste, cosy, j'ai beaucoup apprécié.
Les plats sont bien mis en valeur, mention spéciale aux services (cf photo). La qualité est vraiment au rdv, un des (sinon le ?) meilleur risotto que j'ai mangé.
L'accord met-vin (un peu cher, mais la sélecti
Une de mes meilleurs adresses pour l'instant.
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Excellente expérience pour célébrer mon anniversaire : très belle vue sur la place de la Bourse au centre ville de Bordeaux, face à la Garonne. Très bon repas. Tout était excellent et parfait.
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Nous sommes aller dîner à plusieurs reprises au Gabriel et c’est de mieux en mieux! Nous sommes toujours émerveillés par la cuisine du chef qui est délicieuse. Le service est très professionnel et agréable. Certes, cela a un coût mais quand on voit toutes les préparations et le personnel qui est aux petits soins, c’est en accord. Je recommande ce restaurant les yeux fermés.
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Excellent repas d’anniversaire. Une soirée mémorable pour mes 25 ans. Un grand merci au personnel de salle et un grand merci également à la cuisine pour son travail excellent. Un sans faute
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Vraiment très bien, accueil, service, cuisine rien à redire. Même pour moi qui ne mange pas de poissons et pour mon fils de 5 ans.
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Service parfait, fluide. L'équipe très sympathique.
Menu 9 temps parfait !
Mention spéciale pour le pain feuilleté, le tarama maison, le dessert au miel qui sent divinement bon.
Salle de fromage à voir.
Salle tamisée, sobre.
Petit cadeau remis quand on part : c'est la première fois que ça nous arrive dans un gastro.
On reviendra !
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Moment magique tout était Parfait.
Du personnels au mets proposé ce fut une expérience merveilleuse .
En plus place dans un salon privé face au cuisine.
Produits de la région mis en valeur, des mélanges de goût et de saveur que j'aurai jamais imaginé et des cocktail très réussi
Expérience à renouveler et que je conseil fortement.
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L’observatoire du Gabriel est le genre de restaurant où vous avez autant de salariés que de spécialité : un pour nous expliquer la carte, un pour le vin, un pour les fromages, etc. Le repas était un vrai régal que je vais vous exposer en photos plutôt que de rentrer dans les détails. A noter que c’était la toute première fois de ma vie (j’avoue avoir pourtant visité nombre de beaux restaurants) que je voyais une cave à fromages. Dans une salle hermétique, réfrigérée et à vitres transparentes, je suis allée pointer du doigt les fromages que je voulais retrouver dans mon assiette. Une expérience incroyable.
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Un moment rare, durant lequel les plats aux saveurs inégalées vous transportent dans des émotions enfantines... Il n'y avait plus de place pour l'analyse, mais bien de l'émotionnel pur. Un accord mets/vins extraordinaire, où nous avons dégusté un Angélus de 2011 qui avait le goût du paradis. Nous avons particulièrement apprécié le changement de cadre pour le digestif et le service digne d'un établissement de cette catégorie.
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Première visite depuis la rénovation, salle agrandie avec des tables bien espacées, ce que nous apprécions. Très bon accueil, plats bien dressés et savoureux avec la cuisson parfaitement maîtrisée, réalisés principalement avec des produits de la mer ( un peu trop à mon goût), j’ai pu goûter un excellent plat de risotto aux truffes, après échange entre deux menus. Le personnel est , vraiment très aimable et très professionnel, sans obséquiosité. Autre point positif : le tempo du service est parfait: ce qui permet d’apprécier les plats à leur optimum.
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Caracteristicas y Servicios
Accessibilité
Dispose d'une entrée accessible en fauteuil roulant
Propose des places assises accessibles en fauteuil roulant
Dispose de toilettes accessibles en fauteuil roulant
Services disponibles
Dispose d'une terrasse
Repas sur place
Points forts
Propose un excellent café
Propose d'excellents cocktails
Propose d'excellents desserts
Propose un grand choix de vins
Populaire pour
Très fréquenté à l'heure du dîner
Convient aux dîners en solo
Offre
Sert de l'alcool
Sert de la bière
Sert du café
Sert des cocktails et apéritifs
Sert des produits sains
Propose des spiritueux
Sert du vin
Services de restauration
Sert des dîners
Propose des desserts
Dispose de places assises
Propose un service à table
Services
Dispose d'un bar sur place
Dispose de toilettes
Propose une connexion Wi-Fi
Wi-Fi gratuit
Ambiance
Ambiance décontractée
Branché
Cadre agréable
Calme
Haut de gamme
Historique
Romantique
Clientèle
Fréquenté par les touristes
Reservas
Réservation obligatoire
Réservation recommandée pour le dîner
Réservations acceptées
Paiements
Cartes de crédit acceptées
Cartes de débit acceptées
Paiements mobiles NFC acceptés
Accepte les titres-restaurant Ticket Restaurant
Tickets restaurant acceptés
Cartes de crédit
Enfants
Chaises hautes disponibles
Convient aux enfants
Dispose d'une table à langer
Propose un menu enfant
Estacionamiento
Parking payant
Animaux de compagnie
Chiens acceptés
Chiens autorisés à l'extérieur
Chiens autorisés à l'intérieur
📊 Comparación con Otros Restaurantes
| Restaurante | Puntuación | Tripadvisor | Reseñas | |
|---|---|---|---|---|
| Les Trois Pinardiers | 96% | 4.6/5 | 5.0/5 | 1,214 |
| Kui Kui - Bordeaux | 100% | 4.9/5 | - | 58 |
| VINS URBAINS Bordeaux | 95% | 4.7/5 | 4.5/5 | 42,107 |
| La Boca FoodCourt | 85% | 4.3/5 | 3.5/5 | 5,431 |
| Le Poulailler d'Augustin Bordeaux | 87% | 4.6/5 | 4.5/5 | 1,564 |
| Tata Yoyo | 88% | 4.5/5 | 4.0/5 | 270 |