La Fabriek à Tartare Bordeaux

Nous avons trouvé par hasard ce restaurant grâce à l’application The Fork et nous n’avons pas été déçus ! Toute l’équipe est très chaleureuse et sait vous recevoir et ça, c’est un pur plaisir. L’endroit est petit mais c’est ça qui fait son charme. La cuisine est ouverte, la décoration est jolie et on s’y sent bien. Nous avons adoré nos plats, tous fait avec une belle finesse, une belle présentation et surtout avec de bons produits que nous avons su fortement apprécié. C’est sûr et certain que nous reviendrons lors de notre prochain séjour à Bordeaux!

Un très bon moment passé dans cet établissement. Serveuse agréable et avec le sourire, qui rigole et prend régulièrement de nos nouvelles afin de savoir si le repas se passe bien, ainsi que le chef tout aussi souriant et agréable. Concernant les prix, plusieurs avis déplorent que c’est trop cher, cependant il faut savoir mettre le prix pour manger des aliments frais (et on sent la différence de goût), je ne trouve personnellement pas ça excessif car la qualité est au rendez-vous ! (De plus, en passant par The Fork, on mange bien tout en faisant de petites économies !) La décoration est bien, l’ambiance musicale également, un très bon moment et un restaurant que je recommanderai !

Petit restaurant très sympa ! La salle est toute petite, difficile de ne pas parler aux voisins... il y a quelques tables en extérieur aussi (il faisait un peu trop froid pour nous hier soir pour nous y installer). Le service est agréable, souriant et efficace. Les produits sont frais, bons, bien préparés et présentés, bravo au chef. La promo faite sur le site (50% pour entrée-plat ou plat-dessert ou entrée-plat-dessert pour chaque personne) est très attractive. Bon, du coup, on s'est emballés sur les boissons (cocktails et vin)... et notre addition en a souffert ! ;-) D'ailleurs, dommage de ne pas donner la note avant de payer (seulement possible après par SMS ou mail) : cela complique la rectification en cas d'erreur. Bon, au final, on a passé une bonne soirée et on a très bien mangé : une bonne expérience !

Petit restaurant qui mérite qu’on s’y arrête. Plats en petite quantité mais bien présentés & cuisine raffinée & de qualité. Excellent foie gras. Gaspacho original. Ravioles végétariennes & Volaille basse température à déguster. Une mention spéciale à la serveuse qui fait oublier la froideur de la personne derrière le comptoir. Dommage… Jolie découverte quand même.

Cuisine délicieuse, restaurant qui vaut la peine d'être visité Bon plan si vous réservez via La Fourchette (formule valable sur entree/plat ou plat/dessert minimum) Petite terrasse avec pas mal de promiscuité, mais c'est le cas dans toute cette rue Avec un peu de chance, vous pourrez échanger des conseils sur les visites à faire à Bordeaux avec vos voisins de table comme cela à été notre cas ☺️

Nous sommes arrivés un peu par hasard sur cette terrasse, mais quel heureux hasard. Un sans faute pour ce petit restaurant qui, noyé dans la masse de ses voisins, ne paye pas de mine, et pourtant. Un super accueil et service, des plats originaux, fait maison, appétissants et surtout délicieux. Plats , dessert et vins très bien conseillés nous ont permis de passer un excellent moment à prix raisonnable. Merci à vous deux pour votre professionnalisme et votre implication 👏

Superbe expérience ! Nous avons réservé ce jour une table à la dernière minute via une application. Nous nous sommes régalés, tout était excellent, un vrai regal pour les papilles! Une seule et même personne pour vous accueillir, cuisiner et vous servir et de manière admirable en plus ! Tout était parfait! j'y reviendrai et je vous le recommande sans hésiter !

Luna, seule en salle et aux fourneaux, vous accueille avec le sourire et la qualité dans l’assiette Avec une perfection de l’esthétisme de l’assiette, une cuisine raffinée et goûteuse vous attends avec une parfaite harmonie des saveurs Je recommande le nem’s de Bourguignon qui un vrai régal pour vos papilles….